“佐藤 わか子”の商品一覧
栄養士の免許取得。食のトータルコーディネートを行う会社で企画、調理を手掛け独立。料理教室「Wakka Kitchen」主宰。ブルガリア、トルコ料理に詳しくヨーグルトへの造詣も深い。
“佐藤 わか子”に関連する商品を6件掲載しています。1 ~ 6 件目をご紹介します。
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(レビュー:6件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:学研プラス
- 発売日:2022/06/16
- 発送可能日:1~3日
- 【料理レシピ本大賞in Japanニュースなレシピ賞(第10回)】名物料理で世界一周しよう! 身近な材料で本場の味を再現できる、62の国と地域の名物料理89品のレシピを紹介。レシピだけでなく、その国や地域の食文化の特色や豆知識も掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
★第10回 料理レシピ本大賞 in Japan 2023
【ニュースなレシピ賞】受賞!
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(レビュー:6件)
- 税込価格:1,650円
- 出版社:学研
- 販売開始日:2022/06/14
- 日本でもっとも発行タイトルが多い海外旅行ガイドブック「地球の歩き方」が全面協力。日本で入手できる食材&調味料を使って手軽に作れる各国料理レシピ約100品を紹介する。食文化にまつわる雑学など、現地取材データをもとにしたリアルな情報も満載。
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(レビュー:8件)
- 税込価格:1,000円
- 出版社:朝日新聞出版
- 販売開始日:2016/09/21
- 海外セレブの間でも抜群のヘルシーフードとして注目されているひよこ豆のディップ「フムス」のレシピを紹介。栄養価が高く、ダイエット食としても完璧なフムス。その基本の作り方から、簡単絶品アレンジ料理まで70品を収録。
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(レビュー:3件)
- 税込価格:1,222円
- 出版社:文藝春秋
- 販売開始日:2018/10/19
- ヨーグルトに塩や味噌を混ぜるだけ! 塩麹よりも手軽で万能!
塩ヨーグルトの作り方はいたって簡単。市販の無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して、野菜や肉、魚などを漬けるだけ。
乳酸発酵の力で、旨味を引き出し、魚の臭みが取れ、肉は驚くほど柔らかくなります。
また、水切りしたヨーグルトに塩を足して使う塩ヨーグルトペーストをマヨネーズやチーズの代用として使った...
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(レビュー:8件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:朝日新聞出版
- 発売日:2016/08/05
- 発送可能日:要確認
- 中東生まれの豆のペーストで、栄養満点、満腹感もある「フムス」。ひよこ豆をはじめ、さまざまな豆のフムスの作り方や、フムスを使ったアレンジレシピ、ビーンズデザートなどを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
海外セレブの間でも抜群のヘルシーフードとして注目されているひよこ豆のディップ「フムス」のレシピを紹介。栄養価が高く、ダイエット食としても完璧なフムス。その基本の作り方か...
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(レビュー:3件)
- 税込価格:1,485円
- 出版社:文藝春秋
- 発売日:2012/07/13
- 発送可能日:要確認
- 大ブームの塩麹よりももっと手軽な、魔法の万能調味料が、“塩ヨーグルト”です。塩ヨーグルトの作り方はいたって簡単。市販の無糖ヨーグルトに塩や味噌などの塩分を足して、野菜や肉、魚などを漬けるだけ。乳酸発酵の力で、旨味を引き出し、魚の臭みが取れ、肉は驚くほど柔らかくなります。また、水切りしたヨーグルトに塩を足して使う塩ヨーグルトペーストをマヨネーズやチーズの代用として使ったり、塩ヨーグルトソースを、ホワ...
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