“久松 達央”の紙の本一覧
1970年茨城県生まれ。慶應義塾大学経済学部卒業。帝人(株)を経て、(株)久松農園代表。野菜を自社で有機栽培し個人消費者や飲食店に直接販売。著書に「小さくて強い農業をつくる」など。
“久松 達央”に関連する紙の本を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
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（レビュー：22件）
- 税込価格：1,144円
- 出版社：光文社
- 発売日：2022/08/18
- 発送可能日：1～3日
- 「農家」の８割が売上５００万円以下という残念な事実、農地転用という農家の「不都合な真実」…。第一線の農業者が、農業に関する様々なウソに丁寧に反論し、これからの日本の農業のあり方を考える。【「TRC MARC」の商品解説】
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- 税込価格：2,750円
- 出版社：エイアンドエフ
- 取扱開始日：2019/12/14
- 発送可能日：1～3日
- 年間１００品目以上の有機野菜を露地栽培する、理論派の農業人と、畑から得たインスピレーションを創作料理に込める料理人。久松農園を舞台に２人が求め続ける「農業と食の理想の原点」を追った１年間の記録。レシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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（レビュー：26件）
- 税込価格：1,650円
- 出版社：晶文社
- 発売日：2014/11/22
- 発送可能日：1～3日
- エコに目覚めて一流企業を飛び出した「センスもガッツもない農家」。自由に生きるために必要なのは、経営のロジックとＩＴのノウハウと、理想をあきらめない心。あたらしい有機農業の旗手として注目を集める著者の「起農論」。【「TRC MARC」の商品解説】
エコに目覚めて一流企業を飛び出した「センスもガッツもない農家」が、悪戦苦闘のすえにつかんだ「小さくて強い農業」。自由に生きていくため...
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（レビュー：58件）
- 税込価格：814円
- 出版社：新潮社
- 発売日：2013/09/14
- 発送可能日：1～3日
- どんな人も必ず持っている、その人の強みや個性を素直に生かせば、オリジナリティーに富んだ面白い農業経営が可能になる。セオリーを超えた独自のゲリラ戦略で全国にファンを獲得している著者による知的農業論。【「TRC MARC」の商品解説】
日本農業は「誤解に基づく神話」に満ちている！ 有機が安全・美味とは限らない。農家イコール清貧な弱者ではない。有機野菜を栽培し、ゲリラ戦略で全国にフ...
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