“Birnbaum,Molly”の紙の本一覧
1982年米ボストン生まれ。コロンビア大学ジャーナリズム大学院卒業。『ニューヨークタイムズ』『アートニュース』などに執筆。
“Birnbaum,Molly”に関連する紙の本を1件掲載しています。1 ~ 1 件目をご紹介します。
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(レビュー:8件)
- 税込価格:2,640円
- 出版社:勁草書房
- 発売日:2013/09/20
- 発送可能日:1~3日
- においを感じない。何のにおいかわからない…。シェフを志望しながら交通事故で「アノスミア(嗅覚脱失)」という障害を負った著者が、神経科学者や香料開発者への取材を重ね、未解明な「におい」の面白さを描く。【「TRC MARC」の商品解説】
においを感じない。何のにおいかわからない──嗅覚にこうした障害をもつ「アノスミア(嗅覚脱失)」は100人に1、2人ともいわれる。シェフ志望だった...
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