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“肉焼き総研”の紙の本一覧

食肉および調理の専門家により設立,「肉焼き料理」のおいしさ・楽しさのノウハウやコツ,肉の持つ健康効果の研究・啓発活動,所長:鈴木敏郎(東京農業大学農学部教授)

“肉焼き総研”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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肉焼き絶品ルール お手頃価格の肉をおいしく食べるためのコツ&絶品レシピ36

肉焼き絶品ルール お手頃価格の肉をおいしく食べるためのコツ&絶品レシピ36

  • 評価3.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,296
  • 出版社:バジリコ
  • 取扱開始日:2014/09/13
  • 発送可能日:1~3日
  • 縮みを防ぐ筋切り技、塩ふりのタイミング、旨みを引き出す焼き加減など、お手頃価格の肉をおいしく食べるためのコツを紹介します。玉ねぎのさっぱりソース、サーロインステーキ、がっつり肉太巻きといった絶品レシピも掲載。【「TRC MARC」の商品解説】
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