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“丸山 健太郎”の紙の本一覧

“丸山 健太郎”に関連する紙の本を3件掲載しています。13 件目をご紹介します。

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COFFEE BOOK コーヒーの基礎知識・バリスタテクニック・100のレシピ

  • 評価4.0レビュー:7件
  • 税込価格:2,860
  • 出版社:誠文堂新光社
  • 発売日:2015/09/08
  • 発送可能日:1~3日
  • コーヒー豆の準備の仕方、さまざまな抽出器具の習得方法、バリスタの華麗なラテアートテクニックなどを丁寧に解説。世界各地の100を超えるコーヒーレシピ集や世界のコーヒー豆ガイドも収録する。【「TRC MARC」の商品解説】

    コーヒーが好きなら、コーヒーのことをとことん知りたくありませんか。本書では、コーヒーに関する知識と教養、そしていろいろな器具を使ったコーヒーの淹れ方、実際に楽...

珈琲完全バイブル

  • 評価4.6レビュー:5件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:ナツメ社
  • 取扱開始日:2014/10/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 日本人初のバリスタ世界チャンピオンを生んだ丸山珈琲が監修! 美味しい珈琲の淹れ方から、豆の種類ごとの味わいやフレーバーまでを、豊富な写真とともにくわしく解説する。フードペアリングの楽しみ方なども収録。【「TRC MARC」の商品解説】

ビジュアルスペシャルティコーヒー大事典 (NATIONAL GEOGRAPHIC)

  • 評価3.5レビュー:3件
  • 税込価格:5,060
  • 出版社:日経ナショナルジオグラフィック社
  • 発売日:2015/08/21
  • 発送可能日:購入できません
  • 「スペシャルティコーヒー」と呼ばれる高品質で風味の素晴らしいコーヒーの中から、好みの1杯を見つけるために必要な情報を凝縮。製法や抽出法、テイスティングの基本から、国別のコーヒー生産地の情報まで、幅広く収録する。【「TRC MARC」の商品解説】
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