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“ホームメイドクッキング”の紙の本一覧

株式会社,1973年創設,2012年設立,手づくり総合教室「ホームメイドクッキング」の企画・運営,食材・食品・調理器具などの製造・販売,本社在:東京都中央区

“ホームメイドクッキング”に関連する紙の本を5件掲載しています。15 件目をご紹介します。

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パンシェルジュ検定2級公式テキスト パンに関する情報と深い理解力が身につく 新装版

  • 税込価格:2,200
  • 出版社:実業之日本社
  • 取扱開始日:2019/05/15
  • 発送可能日:1~3日
  • 奥深いパンの世界の案内人を目指す「パンシェルジュ検定」の公式テキスト。パンのマーケット、トレンドから小麦についての知識、本格的なパンづくりの工程まで、2級の出題内容をわかりやすく解説。模擬問題集も収録。【「TRC MARC」の商品解説】

パンシェルジュ検定3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる 新装版

  • 税込価格:1,870
  • 出版社:実業之日本社
  • 取扱開始日:2018/12/14
  • 発送可能日:1~3日
  • パンシェルジュ検定3級の公式テキスト。パンの製法・器具・材料の知識をはじめ、歴史やいろいろな国のパン・衛生に関する知識・マナーなど、パンに関する基本的な知識を解説。各章に練習問題、巻末に過去問題を掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

パンシェルジュ検定1級〈マスター〉公式テキスト パンの世界を知りつくした“パンの専門家”を目指す 改訂版

  • 税込価格:3,520
  • 出版社:実業之日本社
  • 発売日:2015/12/10
  • 発送可能日:1~3日
  • パンシェルジュ検定1級の公式テキスト。パンと料理の関係、本格的なパンづくりの工程、サービス学や経営学など、パンに関する専門的な知識を解説。各章に練習問題、巻末に過去問題を掲載。〔初版のタイトル:パンシェルジュ検定1級公式テキスト〕【「TRC MARC」の商品解説】

    パンのエキスパートを目指すための、パンシェルジュ検定1級テキストの改訂版。パン・レポートが書けるオリジナルノート...

パンシェルジュ検定2級公式テキスト パンに関する情報と深い理解力が身につく 改訂版

  • 評価4.4レビュー:2件
  • 税込価格:2,090
  • 出版社:実業之日本社
  • 発売日:2015/07/01
  • 発送可能日:要確認
  • 奥深いパンの世界の案内人を目指す「パンシェルジュ検定」の公式テキスト。パンのマーケット、トレンドから小麦についての知識、本格的なパンづくりの工程まで、2級の出題内容をわかりやすく解説。過去問題を追加した改訂版。【「TRC MARC」の商品解説】

    パンに関する情報と深い理解力が身につく、パンシェルジュ検定2級公式テキスト。過去問題付きの改訂版。【本の内容】

パンシェルジュ検定3級公式テキスト パンづくりの知識と楽しみ方が学べる 改訂版

  • 評価5.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,650
  • 出版社:実業之日本社
  • 取扱開始日:2015/05/15
  • 発送可能日:要確認
  • パンが好きな人やパンの専門家を目指す人を対象にした「パンシェルジュ」検定の公式テキスト。パンの歴史・材料・製法・マナーなど、3級の出題内容をイラスト入りでわかりやすく解説する。練習問題・過去問題も収録。【「TRC MARC」の商品解説】
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