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“山崎 大輔”の紙の本一覧

“山崎 大輔”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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旬を味わう魚介のイタリアン 人気の定番魚介料理から、地方ごとの特色ある料理まで

旬を味わう魚介のイタリアン 人気の定番魚介料理から、地方ごとの特色ある料理まで

  • 税込価格:3,132
  • 出版社:ナツメ社
  • 発売日:2016/01/14
  • 発送可能日:1~3日
  • カルパッチョ、ペスカトーレ、ボンゴレ…。定番料理から各地方を代表する料理まで、イタリアの魅力あふれる魚介料理を紹介。マグロやメカジキなど素材ごとの特長をいかした料理や、旬の素材を使った料理も掲載。【「TRC MARC」の商品解説】

    イタリアン・レストランのシェフや、イタリア料理を志す方に向けた魚介類を使ったイタリア料理レシピの決定版です。魚介類を使ったイタリア料理の人気レシピ...
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