“魚屋三代目”の商品一覧
“魚屋三代目”に関連する商品を4件掲載しています。1 ～ 4 件目をご紹介します。
魚屋三代目のうまい！魚定番レシピ 新装版
- 税込価格：1,100円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2023/08/28
- 様々な魚介と、そのおいしい食べ方を自らのSNSやレシピ本で紹介してきた魚屋三代目。本書では、スーパーなどに並ぶ魚を見ても、その種類の多さや違いに戸惑い、メニュー選びに困ってしまうという悩みに応え、それぞれの魚に合うイチオシのレシピを公開。どの料理も長年のお客さんとの対話やアドバイスから生まれたものばかり。さけならコレ! さばならこの料理と、間違いない魚のおいしい調理法を紹介。定番から、新定番とい...
魚屋三代目の魚料理教室 新装版 新着
- 税込価格：1,000円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2024/04/22
- 神奈川県厚木市で三代続く魚屋の三代目であり、料理家、人気料理ブロガーとしても大活躍の『魚屋三代目』。
本書では、さけやたらなど、身近な切り身魚から、あじ、いわしなどの一尾魚、えび、いか、たこ、貝のレシピまで、たっぷり105点を収録。
魚のプロならではのおいしい魚の選び方や調理のコツ、食べ方を徹底的に紹介します。
詳細な手順写真つきの魚のさばき方や干ものの作り方、いかの...
魚屋三代目の魚のおろし方と料理 新装版
- 税込価格：1,400円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2023/06/20
- 神奈川県厚木市で三代60年にわたって鮮魚商を営む、魚屋三代目。魚のプロであると同時に人気料理家として魚料理のレシピ本も多数発表しています。
本書では62種の魚介の詳しいさばき方と、その魚をおいしく食べる100を超えるレシピを紹介。日々、魚をおろし続ける三代目ならではのおろし方テクニックや魚の解説、おろした魚を使った旬の魚料理は必見です。
きすやめばる、いしだいなど、釣り魚に...
魚屋三代目のうまい魚おかずBEST200 新装版
- 税込価格：1,100円
- 出版社：マイナビ出版
- 販売開始日：2022/12/16
- 神奈川県厚木で三代続く鮮魚商の若主人にして人気ブロガー「魚屋三代目」が今まで考案してきたおいしい魚レシピから200品を厳選。
さらに魚別の目利きやさばき方を詳細な写真つきで解説。プロならではの目からウロコの魚情報とおいしいレシピがいっぱい。
おつまみや魚貝の鍋、お寿司、どんぶりも紹介しています。
※本書は2016年に刊行された『魚屋三代目のうま...
| 検索結果 4 件中 1 件～ 4 件を表示 |
- 予約購入について
-
- 「予約購入する」をクリックすると予約が完了します。
- ご予約いただいた商品は発売日にダウンロード可能となります。
- ご購入金額は、発売日にお客様のクレジットカードにご請求されます。
- 商品の発売日は変更となる可能性がございますので、予めご了承ください。
