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“久保 えーじ”の紙の本一覧

1963年神奈川県生まれ。ITベンチャー、商業施設の運営会社を経て、「旅の食堂ととら亭」を開業。

“久保 えーじ”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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世界まるごとギョーザの旅 (かもめの本棚)

世界まるごとギョーザの旅 (かもめの本棚)

  • 評価4.0レビュー:2件
  • 税込価格:1,944
  • 出版社:東海教育研究所
  • 発売日:2017/02/21
  • 発送可能日:1~3日
  • 旅先で出会った感動の味を再現した“旅のメニュー”を提供する「旅の食堂ととら亭」。店を営む久保さん夫婦による、個性豊かな世界のギョーザをめぐる旅と食をまとめる。WEBマガジン『かもめの本棚』連載を加筆。【「TRC MARC」の商品解説】

    現地で食べた感動の味を再現した“旅のメニュー”を、店で提供している久保さん夫婦。そんな彼らが追いかけ続けているのが、世界のギョーザだ。トルコの...
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