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“尾形 希莉子”の紙の本一覧

1966年神奈川県生まれ。お茶の水女子大学文教育学部人文科学科地理学コース4年。

“尾形 希莉子”に関連する紙の本を1件掲載しています。11 件目をご紹介します。

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地理女子が教えるご当地グルメの地理学

地理女子が教えるご当地グルメの地理学

  • 評価4.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,728
  • 出版社:ベレ出版
  • 発売日:2018/06/12
  • 発送可能日:24時間
  • あの食べ物はなぜそこで生まれたのでしょうか? 石狩鍋、おっきりこみ、ふなずし、八幡餃子…。全国のご当地グルメを都道府県別に取り上げ、その成り立ちを地理学の観点から解説します。【「TRC MARC」の商品解説】

    全国のご当地グルメを、お茶の水女子大学で地理学を研究する“地理女子”が地理学的に解説!なぜそこでその料理や食べものが生まれたのか?なぜその食材を使っているのか? 気候や...
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