“藤野 貴子”の紙の本一覧
菓子研究家。キッチンスタジオ&コーヒースタンド『カストール』にてお菓子教室の主宰、焼き菓子の販売等を行う。
“藤野 貴子”に関連する紙の本を6件掲載しています。1 ~ 6 件目をご紹介します。
- 税込価格:1,793円
- 出版社:マイナビ出版
- 発売日:2024/01/29
- 発送可能日:1~3日
- キウイのフルーツサンド、杏のムース、桃のレアチーズ、いちじくのフルーツ大福…。フレッシュなおいしさを詰め込んだ、くだものが主役のレシピを収録。ジャムやコンポートなど、くだものストックとアレンジレシピも紹介。【「TRC MARC」の商品解説】
四季の中で出合うくだもの。
そのまま食べるのか、焼いたりお菓子にしたりして味わいを凝縮させるのか。
またはハーブやスパイスを...
商品ご購⼊に際してのご注意
当商品は在庫が無い為、お取り寄せとなります。
ご注文後に出版社・製造元へ取り寄せを行い、商品が調達でき次第発送いたします。
調達が難しい場合、3週間程度でご注文は自動でキャンセルとなります。
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(レビュー:3件)
- 税込価格:1,540円
- 出版社:成美堂出版
- 発売日:2020/02/19
- 発送可能日:1~3日
- バターケーキ、マフィン、ショートケーキ、タルト・タタン、オペラ、モンブラン、マカロン…。基本のお菓子から、少し頑張って憧れのケーキまでステップアップしていける、おうちで作れるお菓子のレシピを紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
この本は、初めてお菓子を作る人はもちろん、何度も作っているけれど、なんだか上手にできない方や、憧れのお菓子が作れるようになりたいと思っている方...
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- 税込価格:1,870円
- 出版社:文化学園文化出版局
- 発売日:2022/06/30
- 発送可能日:1~3日
- 甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。シロップ煮、ジャム、アメリカンクッキー、セミフレッドなど、まるごとチェリーを使ったお菓子のレシピを紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
甘酸っぱい芳醇な果汁と香りで、バターを使った焼き菓子や乳製品とも相性がよいチェリー。旬の時期には生を使い、旬を過ぎたら缶詰や冷凍も活用でき、実は使い...
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(レビュー:3件)
- 税込価格:1,760円
- 出版社:学研プラス
- 発売日:2022/03/11
- 発送可能日:1~3日
- さっと煮、シロップ漬け、冷凍…。使いやすいフルーツを厳選し、そのままよりもフレッシュな魔法のストック方法を紹介。ストックしたフルーツを存分に楽しめるアレンジレシピも多数掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】
★★★超シンプルレシピで、旬の味をぎゅっととじこめて★★★
スーパーなどで思わず目を引くフルーツ。いちごや、バナナ、キウイ、りんご、みかんなど、定番フ...
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(レビュー:6件)
- 税込価格:1,540円
- 出版社:学研プラス
- 発売日:2021/01/21
- 発送可能日:1~3日
- 基本の材料は薄力粉、バター、砂糖、卵だけ。クッキー、マフィン、パウンドケーキからスコーン、ホットケーキ、蒸しパンまで、最小限の材料と手順で最大限においしくなる作り方をプロセス写真を交えて分かりやすく紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
基本の材料は、卵、小麦粉、砂糖、バターの4つ。この材料だけでもコツさえちゃんとおさえれば、とっておきのお菓子になります。本書では、失...
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(レビュー:6件)
- 税込価格:1,100円
- 出版社:成美堂出版
- 発売日:2019/05/10
- 発送可能日:要確認
- 爽やかな酸味と香り、皮が持つ苦み−。レモンケーキから、マカロン、ダックワーズ、フォンダンショコラ、シャーベットまで、レモンの個性をたっぷり堪能できるレシピを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】
レモンは、他の素材との組み合わせ方や、加え方によって、だまざまな個性が引き出されて、お菓子の表情がまったく変わっていきます。
この本には、王道の手軽に作れるレモンケ...
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