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“稲田 俊輔”の紙の本一覧

鹿児島県生まれ。京都大学卒業。料理人・飲食店プロデューサー。南インド料理店「エリックサウス」を開店。著書に「だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー」など。

“稲田 俊輔”に関連する紙の本を5件掲載しています。15 件目をご紹介します。

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おいしいものでできている

  • 評価4.2レビュー:9件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:リトルモア
  • 発売日:2021/03/12
  • 発送可能日:24時間
  • 世界はおいしいものでできている。シアワセもだいたいおいしいものでできている。料理人・飲食店プロデューサーの稲田俊輔が、「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味について語る。【「TRC MARC」の商品解説】

    飲食界随一のエンターテイナー、稲田俊輔(イナダシュンスケ)による初のエッセイ集。

    どんな食べ物にも喰いつき、「おいしさ」をトコトン暴...

おいしい煮込み 5人の料理家が作り続けているレシピ

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おいしい煮込み 5人の料理家が作り続けているレシピ 新刊

  • 税込価格:1,650
  • 出版社:西東社
  • 発売日:2021/12/13
  • 発送可能日:24時間
  • 上田淳子「アスパラガスとほたて貝柱の白ワイン煮」、笠原将弘「牛すじの土手煮」、藤井恵「塩豚のミートソース」…。5人の料理家が大切にしている煮込みレシピを紹介する。材料別索引付き。【「TRC MARC」の商品解説】

    +─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+─+
    豪華共演!
    5人の料理家・料理人が作り続けている
    暮らしに寄り添う「一生もの」の煮込み...

だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー

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だいたい1ステップか2ステップ!なのに本格インドカレー

  • 評価4.8レビュー:3件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:柴田書店
  • 発売日:2021/03/01
  • 発送可能日:1~3日
  • さらさらカレー、ごろごろカレー、レンチンカレー…。「インドカレーってこんなに簡単だったのか!」と驚くこと間違いなしのレシピを紹介。カレー以外の南インド料理も掲載。「インドカレーの設計図」等の折り込みページあり。【「TRC MARC」の商品解説】

    極限の時短&簡単ととびきりのおいしさ 奇跡の両立、ふたたび!
    忙しい日常がおいしいカレーで彩られる世界を目指す「“だいた...

人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本 (扶桑社新書)(扶桑社新書)

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人気飲食チェーンの本当のスゴさがわかる本 (扶桑社新書)

  • 評価4.0レビュー:9件
  • 税込価格:968
  • 出版社:扶桑社
  • 発売日:2019/11/05
  • 発送可能日:7~21日
  • サイゼリヤのオリーブオイルと粉チーズ、デニーズのデリーチキンカレー、バーミヤンのラーメンのスープの出汁、松屋のニンニク…。幅広いジャンルの飲食店を経営する著者が、有名飲食チェーンの秘密を語り尽くす。【「TRC MARC」の商品解説】

    食べログ3.7以上の店を経営するプロも唸った!
    有名チェーン絶品メニューのカラクリを明かす

    多くの人が普段から...

南インド料理店総料理長が教えるだいたい15分!本格インドカレー

  • 評価4.3レビュー:17件
  • 税込価格:1,760
  • 出版社:柴田書店
  • 発売日:2020/02/08
  • 発送可能日:1~3日
  • 忙しい平日も、ゆったりとした休日も、カレー好きなら毎日楽しめるレシピ本。南インド料理店総料理長が、時短&簡単と本格を両立させたインドカレーレシピと、休日にじっくりつくりたい本格南インド料理レシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】

    疲れた夜だって、おいしい本格カレーが食べたい!
     
    南インド料理とミールスのブームに大きく貢献したエリックサウス(八重洲、紀...
検索結果 5 件中 1 件~ 5 件を表示
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