“北村真理”の商品一覧
“北村真理”に関連する商品を2件掲載しています。1 ~ 2 件目をご紹介します。
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(レビュー:2件)
- 税込価格:3,080円
- 出版社:創元社
- 販売開始日:2020/08/28
- 見開きでまとまった簡潔な構成と、適度にデフォルメされたイラストで、複雑なしくみやはたらきをわかりやすく学べる「イラスト授業シリーズ」第2弾。
日々の生活の核となる「食」について、生理学から食品ごとの栄養学や衛生学、食文化、ダイエットや食に関する主義、食と健康、流通と環境問題など幅広いトピックから見渡せる、今までにないビジュアル図鑑。
〈本書の特徴〉
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(レビュー:2件)
- 税込価格:3,520円
- 出版社:創元社
- 発売日:2019/01/18
- 発送可能日:1~3日
- 栄養学から生理学、流通まで、「食」に関するさまざまなテーマを分野を分けず総合的に解説。応用・Q&A・雑学等はコラム形式で掲載する。見開きでまとまった簡潔な構成と適度にデフォルメされたイラストのビジュアル図鑑。【「TRC MARC」の商品解説】
見開きでまとまった簡潔な構成と、適度にデフォルメされたイラストで、複雑なしくみやはたらきをわかりやすく学べる「イラスト授業シリーズ」第...
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