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日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36
著者 黒川勇人 (著)
数ある缶詰のうち、日本ローカルで生産されているユニークかつ実力派の「ご当地缶詰」を、缶詰博士・黒川勇人氏が厳選して36種紹介。日本全国津々浦々、それどころか世界中の缶詰を...
日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36
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日本全国「ローカル缶詰」驚きの逸品36 (講談社+α新書)
商品説明
数ある缶詰のうち、日本ローカルで生産されているユニークかつ実力派の「ご当地缶詰」を、缶詰博士・黒川勇人氏が厳選して36種紹介。日本全国津々浦々、それどころか世界中の缶詰を調べつくし、そのディープで魅力的な世界を発信し続けている黒川氏が激賞する理由とは? もちろん、ほとんどがネットや電話でお取り寄せ可能。楽しく読んで、最後には自分のビジネスに生かすヒントまで見えてくる、究極の雑学実用書!
著者紹介
黒川勇人 (著)
- 略歴
- 1966年福島県生まれ。タレント、缶詰博士、ものづくりナビゲーター。缶詰に精通していることから「缶詰博士」と呼ばれ、様々なメディアで活躍。著書に「おつまみ缶詰酒場」など。
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缶詰
2019/03/27 21:28
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
投稿者:pope - この投稿者のレビュー一覧を見る
ネタバレあり。
ローカル缶詰の紹介。
今やハンズなどでも手軽に手に入ったりしますよね。
いちご煮やバフンウニはメジャーですが、そぶくめやむきそばは初めて見ました。