“宇田川 俊一”に関連する紙の本の一覧
“宇田川 俊一”に関連する紙の本を9件掲載しています。1 ~ 9 件目をご紹介します。
食品のカビ汚染と危害 (食品のカビ)
- 宇田川 俊一 (編)
- 税込価格:7,920円
- 出版社:幸書房
- 発行年月:2004.2
- 発送可能日:1~3日
菌類図鑑 下
- 宇田川 俊一 (ほか著)
- 税込価格:21,359円
- 出版社:講談社
- 発行年月:1978
- 発送可能日:要確認
かびと食物 (食物科学選書)
- 宇田川 俊一 (著)
- 税込価格:4,950円
- 出版社:医歯薬出版
- 発行年月:1976
- 発送可能日:要確認
菌類図鑑 上
- 宇田川 俊一 (ほか著)
- 税込価格:26,699円
- 出版社:講談社
- 発行年月:1978
- 発送可能日:要確認
食品安全性セミナー 5 マイコトキシン
- 細貝 祐太郎 (監修)
- 税込価格:3,520円
- 出版社:中央法規出版
- 発行年月:2002.6
- 発送可能日:要確認
生活と衛生微生物
- 春田 三佐夫 (編)
- 税込価格:4,950円
- 出版社:南山堂
- 発行年月:1985.9
- 発送可能日:要確認
食品菌類ハンドブック 写真・図・解説
- ロバート・アー・サムソン (ほか著)
- 税込価格:7,920円
- 出版社:医歯薬出版
- 発行年月:1984.3
- 発送可能日:要確認
カビの分離・培養と同定
- David Malloch (著)
- 税込価格:3,080円
- 出版社:医歯薬出版
- 発行年月:1983.5
- 発送可能日:要確認
最新食品微生物制御システムデータ集
- 春田 三佐夫 (編集委員)
- 税込価格:64,900円
- 出版社:サイエンスフォーラム
- 発行年月:1983.5
- 発送可能日:要確認
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