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お菓子・スイーツ・パンランキング

本の通販ストア、電子書籍ストア、提携書店のお菓子・スイーツ・パンの本の売れ筋月間ランキングです。52位のうち、1位~25位をご紹介します。

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集計結果 52 位中 1 位~ 25 位を表示 表示件数:

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ひんやりデザートBEST200

ひんやりデザートBEST200

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一般書

作ってみたいデザートが見つかる1冊です!定番からバリエまで、ひんやりデザートのベストレシピを14ジャンル200品紹介。ゼリー、プリン、ムース、アイスクリーム、シャーベットといった冷たいお菓子の定番はもちろん、組み合わせて楽しいおしゃれなパフェやトライフル、和とアジアの冷たいデザートも収録。基本のおい...

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電子書籍

食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本

食事に! おやつに! まいにち食べたい! スコーンとマフィンの本

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一般書

外はカリッ、中はふんわりとした食感とバターの風味が味わえるスコーン、ソフトな食感でボウルひとつで作れるマフィン。本書では、毎日たべてもあきないスコーンとマフィンを57種紹介しています。詳細な作り方写真で基本をマスターすれば、いろんな味のバリエーションが本書のレシピで手軽に楽しめます。スコーン、マフィ...

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茶スイーツ

茶スイーツ

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一般書

本誌では、バラエティ豊かな茶テイストのスイーツレシピを紹介します。定番のロールケーキからタルト、マドレーヌ、パンケーキ、クレープなど、彩り、味、風味のどれをとっても魅力的な抹茶スイーツ。フィナンシェ、エクレア、スイートポテト、フレンチトーストなど、紅茶の風味を生かしたスイーツ。パウンドケーキやクレー...

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暮らし上手のサンドイッチ

暮らし上手のサンドイッチ

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一般書

パンと具があれば作れるサンドイッチは、シンプルだからこそ工夫次第でどんな風にも楽しむことができます。パンの種類を変えれば、オープンサンド、ベーグルサンドなど、バリエーション豊かなサンドイッチを作ることも可能。また、作る人それぞれに“うちのサンドイッチは卵が定番”など、お気に入りの食べ方があるのではな...

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濃厚スイーツ

濃厚スイーツ

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最近コンビニエンスストアやスーパーを賑わせている、“濃厚”をうたったスイーツ。この本ではプレミアムリッチな濃厚スイーツ54レシピを紹介します。あくまで味の充実度、食材を贅沢に使うなど、同じお菓子でもワンランク上のリッチな味わいを楽しめることが基準。ブラウニー、エクレア、マンゴープリン、クリームブリュ...

6

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カップデザート

カップデザート

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ゼリー、ババロア、プリン、アイスクリーム……定番のひんやりデザートをカップスタイルで作る59レシピを集めた一冊です。カップで作れば切り分けたり盛ったりする手間も省けて、プレゼントにも最適!カップに生地を流し込んであとは冷蔵庫で固めるだけの、簡単・おしゃれなレシピが揃いました。カップだからこそ楽しめる...

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イチバン親切なお菓子の教科書 特別セレクト版

イチバン親切なお菓子の教科書 特別セレクト版

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一般書

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。大好評発売中の『イチバン親切な お菓子の教科書』『イチバン親切な スイーツの教科書』『イチバン親切な やさしいお菓子...

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おうちで、できたて! パン屋さんのサンドイッチ

おうちで、できたて! パン屋さんのサンドイッチ

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一般書

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「サンドイッチほど“できたて!”がおいしいものはありません!」昔よく食べたなつかし系から、おしゃれ~ないまどきサンド...

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カフェ−スイーツ vol.193 買いたくなる、手みやげ菓子 (柴田書店MOOK)

カフェ−スイーツ vol.193 買いたくなる、手みやげ菓子 (柴田書店MOOK)

  • 柴田書店 (編)
  • 3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,40413pt
  • 発売日:2019/04/04
  • 発送可能日:1~3日

ムック

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LEMON DESSERT レモンで作るおいしいデザート

LEMON DESSERT レモンで作るおいしいデザート

爽やかな酸味と香り、皮が持つ苦み−。レモンケーキから、マカロン、ダックワーズ、フォンダンショコラ、シャーベットまで、レモンの個性をたっぷり堪能できるレシピを多数紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】レモンは、他の素材との組み合わせ方や、加え方によって、だまざまな個性が引き出されて、お菓子の表...

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ホームベーカリーでデザートパン

ホームベーカリーでデザートパン

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一般書

おうちで簡単においしいパンが作れるホームベーカリー。いろんな種類の生地が焼ける機能とコースがあるのに、いままでのレシピ本はなぜか食パンコースで作るものばかりでした。本書はホームベーカリーの本で初めて、各種コースに対応したレシピを掲載した一冊。それぞれのコースで作ったときに一番おいしくできる配合なので...

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STAY

パウンドケーキの本

パウンドケーキの本

マーブルケーキ、抹茶パウンド、りんごのタタンパウンド…。さまざまなパウンドケーキの作り方を工程写真とともに丁寧に解説。材料と配合、パウンド型の下準備など、パウンドケーキ作りの基本も説明します。【「TRC MARC」の商品解説】これおいしい!と思えるようなお気に入りを。おいしくできたから、半分は、あの...

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クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ

クックパッドのおいしい厳選!お菓子レシピ

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一般書

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。料理レシピサイトNo.1の「クックパッド」。掲載されているレシピ数は、【245万レシピ超】。 あまりにも膨大な数のた...

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イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓

イギリスのお菓子とごちそう アガサ・クリスティーの食卓

執事が焼くクランペット、メイドがほおばるスコーン、老嬢が懐かしむシードケーキ、紳士をもてなすプディング…。アガサ・クリスティー作品に登場するイギリスの食を解説する。ミステリーにちなんだレシピ付き。〔「アガサ・クリスティーの食卓」(婦人画報社 1998年刊)の改題,大幅に加筆修正〕【「TRC MARC...

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人気店に教わる 極上かき氷

人気店に教わる 極上かき氷

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夏の風物詩の代表格、かき氷。近年、氷やシロップにこだわったかき氷店が続々と登場し、そこでしか食べられないオリジナルレシピやリッチな味わいが人気を呼んでいます。本書では、そんな人気店に聞いた極上かき氷42レシピを公開! あのお店の味が、気軽に自宅で楽しめます。第一章では老舗や甘味屋さんなど、かき氷を目...

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冷たいかんたんお菓子 作業時間10分あとは冷やすだけ! (エイムック ei cooking MY PETIT RECIPE)

冷たいかんたんお菓子 作業時間10分あとは冷やすだけ! (エイムック ei cooking MY PETIT RECIPE)

  • 3.0レビュー:3件
  • 税込価格:1,29612pt
  • 発売日:2019/05/11
  • 発送可能日:1~3日

ムック

プリン、ゼリーからムース、アイスクリーム、ケーキ、和とアジアの冷たいお菓子まで。作業時間はたったの10分、あとは冷やすだけの手軽な冷たいお菓子をたっぷり紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】材料をボウルに入れて混ぜたら、あとは冷やすだけの手軽な冷たいお菓子をたっぷり紹介。子どものおやつにはも...

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もりもりホットサンドと野菜ごろごろスープ 元気が出るよ!

もりもりホットサンドと野菜ごろごろスープ 元気が出るよ!

パンとスープだけなのに、ごちそう気分! 具がもりもりで断面からチーズがとろっと溶け出すホットサンド、野菜と卵やチーズなどをもりもりのせたトースト、温サラダのような野菜ごろごろスープのレシピを紹介。【「TRC MARC」の商品解説】NHK「あさイチ」「ニュースシブ5時」でも紹介。話題沸騰の著者。<本文...

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グラススイーツ

グラススイーツ

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ゼリー、ババロア、プリン、ムース、シャーベットなど、これからの季節にピッタリの冷たいスイーツレシピばかり集めました。冷たいお菓子というと、プリン型やゼリー型など、特別な型で作るものが多いですが、本書のレシピはキッチンにあるグラスで作るものばかり。グラスに流したら、あとは冷蔵庫や冷凍庫におまかせ。型か...

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暮らし上手の知恵袋シリーズ お菓子の基本

暮らし上手の知恵袋シリーズ お菓子の基本

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お菓子作りは面倒。買えばいいし、失敗しそう…… 。そんな風に思っている人も少なくないですよね。お菓子は毎日の食事のように絶対に必要というものではないけれど、そのひと粒の甘さややわらかい食感が優しい時間へと導いてくれる、そんな不思議な力をもっています。一流パティシエや料理家ではなくあなた自身の手で生み...

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DOWN

クッキー、焼き菓子、おもてなしお菓子、冷たいスイーツ…。レモンを使ったお菓子を、フランス菓子のテクニックとともに、家庭でも作りやすいレシピで紹介する。レモンを使った料理のレシピも収録。【「TRC MARC」の商品解説】主役にも脇役にもなれる果物”レモン”。レモンを上手に使うと料理やお菓子の美味しさが...

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暮らし上手のおやつ時間

暮らし上手のおやつ時間

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家事を終えてほっと一息つきたい時、大好きなお菓子やドリンクで過ごすおやつの時間は、ご褒美タイムでもあり、忙しさから解放されてリラックスできる瞬間でもあります。暮らし上手な方々は、日々忙しく仕事や家事をこなしながらも、“自分だけの楽しみ”や“息抜き”がとても上手。自家製のおやつを作って、自分だけの時間...

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発酵は1回だけ、温度管理も発酵器も不要、いつでも食べたい時に焼ける…。家族でおいしく食べるパンを気軽に焼けるようになるレシピ集。パン、ピザ、ベーグル、マフィンのレシピを収録する。【「TRC MARC」の商品解説】一次発酵、温度計、こねる技術、パン型、時間管理、面倒なことはすべてナシ! 絶対失敗しない...

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Mr.CHEESECAKE田村浩二 人生最高のチーズケーキ

Mr.CHEESECAKE田村浩二 人生最高のチーズケーキ

  • 田村 浩二 (著)
  • 3.0レビュー:1件
  • 税込価格:1,62015pt
  • 発売日:2019/05/25
  • 発送可能日:購入できません

「人生で最高のチーズケーキ!」「日本一おいしい!」と、購入者がSNSでつぶやいて大反響を呼んでいる『Mr.CHEESE CAKE』。一度食べたらとりこになり、リピーターが続出。今では発売されるや否や数十分で毎回完売するため、幻の商品となりつつある。手掛けるのは、ミシュラン星付きレストラン『ティルプス...

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暮らし上手のパンとコーヒー

暮らし上手のパンとコーヒー

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一般書

食材やペーストとの組み合わせ次第で、朝ごはんにもなれば、おつまみにも変身するパン。また、焙煎方法、挽き方、淹れ方によって味わいが大きく異なるコーヒー。パンとコーヒーが愛される理由は、こうした“楽しみ方の幅広さ”にあるのかもしれません。そこで本書では“暮らし上手”な方々に「私だけが知っているパンとコー...

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ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れる

ずるいおやつ 特別な道具がなくても、家にある材料で、簡単に作れる

焼くまで5分のココアケーキ、絶対に膨らむお手軽シュークリーム、ずぼらベイクドチーズケーキ、レンジで作るチョコバナナケーキ…。初心者やずぼらな人でも簡単にできて、繰り返し作りたくなるスイーツレシピ54を紹介。【「TRC MARC」の商品解説】人気ブロガー、riyusaの初書籍!お菓子作りと言うと、型を...
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