化学ランキング
本の通販ストア、電子書籍ストア、提携書店の化学の本の売れ筋24時間ランキングです。18位のうち、1位~18位をご紹介します。
1位
コーヒーを美味しく入れるために湯を沸騰させてはいけない理由とは? テキサス大学で文系学生に向けた化学の講義も担当する化学者が、化学の基本原理と、日常にあふれる化学反応をわかりやすく、ユーモアたっぷりに紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】ニューヨーク・タイムズ、ウォール・ストリート・ジャーナル...
2位
宇宙船でやってきた周期表君といっしょに地球上の元素をすべて探しだせ! 身のまわりの物に含まれる元素などをマンガやイラストで解説し、少し上級者向けのプチ情報も紹介する。各元素の図鑑も収録。【「TRC MARC」の商品解説】地球上の元素を全て探し出せ!ミッションを受けた周期表くんが博士と一緒に、周期表の...
3位
コンニャク、ゼリー、豆腐など、水を含んでブヨブヨ、プルプルしているのはみんなゲル。固体と液体の性質をあわせもつこの物質で私たちのカラダの大部分はできている。高分子がつくるネットワークに水を大量にたくわえ、生命活動に不可欠なしなやかさを備えるばかりか、物質・エネルギーの輸送も担う、驚異のしくみを見てみ...
4
なぜ果物は熟れると甘くなる? バイオ燃料って何がすごい? 水と油はなぜ混ざらない? 身近なことから歴史を変えた発見まで、化学のしくみをイラストと図でわかりやすく解説。世の中を変えた化学の大きな発見も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】身近なことから歴史を変えた発見まで「化学」のしくみがイラス...
5
エントロピーを理解し、化学熱力学を使いこなすためのテキスト。基本原理から平衡条件を導出するための論理を展開し、エンタルピーとギブズエネルギーという“使う”ための概念を解説する。見返しに「本書の構成」あり。【「TRC MARC」の商品解説】化学熱力学の教科書を読んでも、講義を受けても、きちんと理解でき...
6
セラミックス科学の基本概念をていねいに解説し、その基本概念が実際の応用においてどのように活用されているのかについても幅広く紹介するテキスト。解答例を詳しく記述した演習問題も収録する。【「TRC MARC」の商品解説】実は有機化合物よりもはるかに多様性の高いセラミックス。自然と興味が持てるような内容や...
7
危険な鉛食器、強力な磁石、ダイエット剤…。家の中や、職場、学校、公園などの家の外で、日常的に「危険物」と思っていないものに潜む危険について、なぜ、どのように危険なのかを科学的に解説する。【「TRC MARC」の商品解説】私たちは毎日、家や職場や学校などでなにげなく過ごしていますが、じつは身のまわりに...
8
科学者ファラデーが少年少女を相手に行った連続講義録。ロウソクの種類、製法、燃える仕組みから、燃えるときに起こる物理・化学現象までを、さまざまな角度からやさしく解説する。科学の楽しさと奥深さを伝える不朽の名著。【「TRC MARC」の商品解説】
9
大学生が有機反応機構を学ぶためのコンパクトな入門書。酸・塩基の考え方に基づいて、有機極性反応の機構を基礎からやさしく解説する。問題も豊富に掲載。【「TRC MARC」の商品解説】化学反応の反応機構は酸・塩基の立場から統一的に説明できるという考えに基づいて著された入門書.反応がどう進むのかを秩序立てて...
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イラストでサクサク覚える東大生の元素ノート
- 東京大学サイエンスコミュニケーションサークルCAST (著)
- (レビュー:3件)
- 税込価格:1,760円(16pt)
- 発売日:2019/03/22
- 発送可能日:1~3日
現役の東大生が118の元素それぞれの性質、元素から作られる化合物の性質をイラスト付きで解説。試験によく出る大事なポイント、理解度をチェックできるミニテスト、大人の教養にも役立つコラムが満載。【「TRC MARC」の商品解説】
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分子の中にある電子は、複雑怪奇な化学反応のすべての鍵を握る。量子力学によって電子の状態を求める「分子軌道法」の考え方を、自分のパソコンで計算しながら理解できるように解説する。〔「実践量子化学入門」(2002年刊)の改題,一部改訂〕【「TRC MARC」の商品解説】化学の本質は電子にあり! 量子力学に...
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ざっくりと全体像が見える! 基礎化学、有機化学、高分子化学…。高校で学ぶ化学を網羅し、その基礎をしっかり学べる本。図を多用しながら、わかりやすい言葉で解説する。見返しに元素の周期表あり。【「TRC MARC」の商品解説】「化学は暗記科目だからつまらない」と思い込んでいる人は少なくありません。しかし、...
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物理法則によって成り立つ化学と、化学反応によって成り立つ生命活動あるいは現象を関連づけてまとめたテキスト。有機化学編では、有機化学の基礎を視覚的な図や化学式を使って解説。章末問題つき。見返しに元素周期表あり。【「TRC MARC」の商品解説】有機化学の簡潔な解説の随所で、関連する生命現象の話題や、日...
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一つひとつの現象、法則にいろいろな側面から繰り返し丁寧に説明を施した物理化学のテキスト。概念・式のチェックリスト、記述問題、演習問題、応用問題、統合問題なども掲載。見返しに元素の周期表などあり。【「TRC MARC」の商品解説】
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分子構造模型のベストセラーHGS分子構造模型が再発売されました。有機化学・生化学に携わる学生向けに正確・経済的に分子構造の多様な特長を理解できるように作られています。高校の教科書に出てくる化学式の90%が組み立てられます。【梱包内容】1)タマ水素30個、炭素(4穴)9個、炭素(5穴)6個、窒素2個、...
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ものづくりから生物・生命現象、宇宙・地球科学の領域まで、幅広い分野で活用されている機器分析の手法を取り上げ、各手法の原理、特徴、応用例、操作のポイントなどを解説する。見返しに4桁の原子量表(2015)あり。【「TRC MARC」の商品解説】機器分析のすべてがこの1冊でわかる!分析原理、装置の構成、解...
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「空気」に重さがあることが発見されて以来、さまざまな気体の種類や特性が分かってきた。空はなぜ青いのか、空気中にアンモニアが含まれるのはなぜか、二酸化炭素が「固まる空気」と名づけられた理由など、身近な疑問や思わぬ発見を、やさしく解き明かす。空気が「魂」のようなものだと考えられてきた頃から、その働きや生...
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化学、化学工学、物質科学、材料科学、環境科学系の学部、大学院、若手研究者のために、体系の理論構造・方法の有効性からみた「反応速度論」について解説する。1983年刊に次ぐ第3版。【「TRC MARC」の商品解説】
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