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農学・農業ランキング

本の通販ストア、電子書籍ストア、提携書店の農学・農業の本の売れ筋24時間ランキングです。20位のうち、1位~20位をご紹介します。

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集計結果 20 位中 1 位~ 20 位を表示 表示件数:

1

STAY

フードバリューチェーンが変える日本農業

フードバリューチェーンが変える日本農業

日本農業の生産性をあげ、成長軌道に乗せる鍵は、食と連携するフードチェーン農業にある。食品産業との連携や農業の成長産業化を主導してきた著者が、先進経営の紹介と統計分析で農業のこれからの10年を描く。事例も満載。【「TRC MARC」の商品解説】◆農家の数はこれから10年で110万戸から40万戸に急減す...

2

UP

82種の果樹を取り上げ、果樹栽培の初心者に向けて、品種選びから植えつけ、剪定、摘果、収穫までをわかりやすく解説。よくある疑問が解決するように、イラストや写真でくわしく紹介します。コンテナ栽培についても説明。【「TRC MARC」の商品解説】楽しい中に難易度も高めの果樹栽培を超ビギナーでもわかるように...

3

STAY

野菜を育てるための基本の作業を解説。また、定番の野菜から人気の地方野菜まで、110種類の栽培手順を、写真・イラストでわかりやすく説明する。栽培カレンダーや食べ方・味なども掲載。【「TRC MARC」の商品解説】野菜づくり初心者から、いろいろと挑戦したい中級者に向けた一冊。本書では、110種の野菜を取...

4

STAY

データの分析 日本統計学会公式認定統計検定3級対応 改訂版

データの分析 日本統計学会公式認定統計検定3級対応 改訂版

資格・検定

日本統計学会が実施する統計検定3級に対応したテキスト。データの種類とグラフ表現から、1・2変数データの分析、確率、データの収集:実験・観察・調査、統計的な推測までを解説する。練習問題も収録。【「TRC MARC」の商品解説】

5

STAY

日本の農業の全体像を、バイオテクノロジーなどの最新情報を交えながらわかりやすくまとめる。さらに、米、野菜、果樹、畜産などの基礎知識、就農のノウハウを体系的に解説し、日本と世界の食料事情も紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】

6

DOWN

花図鑑 花屋さんで人気の469種 決定版

花図鑑 花屋さんで人気の469種 決定版

花屋さんなどに出回る生の花材を、花・枝もの・実もの・グリーンの4種類に分けて、50音順に紹介。花材データ、花言葉、出回り時期、アレンジ実例などを写真付きで掲載する。【「TRC MARC」の商品解説】お花屋さんにある花のことは、この1冊ですべてわかります!★ロングセラー、『花図鑑』が9年ぶりにリニュー...

7

STAY

「農業とはどのような産業なのか」をはじめ、日本農業の特質、関連する制度、これからの役割、今後の可能性などをわかりやすく説明。さらに、米、野菜、畜産といった作目別の現状や将来方向もやさしく解説する。〔初版のタイトル:知識ゼロからの現代農業入門〕【「TRC MARC」の商品解説】日本農業の特質と制度から...

8

STAY

農地法読本 5訂版

農地法読本 5訂版

実務上しばしば問題とされる重要な論点を中心に農地法を平易に解説。農地法の正しい解釈・運用のために必要な民法および行政法の知識、解釈をめぐる重要争点についての基本的な考え方も紹介する。平成30年の法改正に対応。【「TRC MARC」の商品解説】この一冊で農地法がわかる!最新の内容で「五訂版」を刊行!!...

9

DOWN

初心者でもおいしい野菜をつくれるよう、野菜ごとに、畝づくりや間引き、ベストな収穫タイミングなどを、イラストを用いて詳しく解説。おいしく長持ちさせる保存方法や、野菜ソムリエおすすめの調理法も紹介します。【「TRC MARC」の商品解説】初めて野菜作りに挑戦する人のための家庭菜園入門。畝の作り方から効果...

10

STAY

写真でわかる野菜・果樹の病害虫防除 病害虫対策決定版!!

写真でわかる野菜・果樹の病害虫防除 病害虫対策決定版!!

身近な野菜や果樹に発生しやすい病気や害虫を取り上げ、典型的な症状を写真で示し、生態や対処方法を解説。薬剤については、有機農産物(オーガニック)栽培で使われる農薬も含めて紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】野菜・果樹の病害虫対策の決定版!病気の症状や害虫が寄生している姿をとらえた写真とともに、...

11

STAY

大坂堂島米市場 江戸幕府vs市場経済 (講談社現代新書)

大坂堂島米市場 江戸幕府vs市場経済 (講談社現代新書)

新書

市場vs幕府。江戸時代にも「資本主義」をめぐる熾烈な攻防があった! 江戸時代の中央市場、大坂堂島米市場を舞台として、市場が生まれ、発展していく過程、そしてそれに対峙した江戸幕府・大名・商人たちの姿を描写する。【「TRC MARC」の商品解説】海外の研究者が「世界初の先物取引市場」と評価する江戸時代、...

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STAY

全国各地で無肥料栽培のセミナー、ワークショップを行っている著者が、植物ははぜ成長するのか、なぜ虫が来るのか、なぜ病になるのかを解説。自然の摂理に重点を置いて、無肥料栽培の極意を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】2011年3月11日の原発事故以来、食の安全に気づく人たちがとても増えています。...

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DOWN

健全な作物を育てるのに欠かせない土・肥料。選び方・使い方をはじめ、安全性、種類、流通といった土・肥料のきほんを、図や表を用いてわかりやすく解説する。肥料取締法・地力増進法の概要も紹介。【「TRC MARC」の商品解説】「土」は生態系の物質循環の要として重要な位置を占めおり、「土づくり」と「肥料」は、...

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STAY

珈琲の教科書

珈琲の教科書

コーヒーの基礎知識からスペシャルティコーヒーの詳細、実際のいれ方、世界の産地まで、コーヒーに関するあらゆる知識を豊富なビジュアルとともに紹介する。用語集付き。【「TRC MARC」の商品解説】

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STAY

人気の野菜106種の上手な育て方を、葉菜類、果菜類、根菜類、地方野菜・中国野菜、ハーブ類にわけて紹介。種まきから収穫までのそれぞれの作業プロセスを、豊富な写真でくわしく解説します。【「TRC MARC」の商品解説】

16

STAY

ジャガイモの世界史 歴史を動かした「貧者のパン」 (中公新書)

ジャガイモの世界史 歴史を動かした「貧者のパン」 (中公新書)

新書

瘦せた土地でも育ち、栄養価の高いジャガイモは「貧者のパン」として歴史の転機で大きな役割を演じた。アイルランドの大飢饉、北海道開拓、ソ連崩壊といった、ジャガイモと人々をめぐるドラマを明らかにする。【「TRC MARC」の商品解説】

17

STAY

カキ (NHK趣味の園芸 よくわかる栽培12か月)

カキ (NHK趣味の園芸 よくわかる栽培12か月)

  • 出町 誠 (著)
  • 税込価格:1,0459pt
  • 発行年月:2007.10
  • 発送可能日:1~3日

カキは秋景色を代表する樹木として古くから親しまれてきました。果樹の中では育てやすく鉢栽培にも適しており、狭い庭やベランダでも栽培できます。初心者を対象に、月ごとの管理と作業のすべてをわかりやすく解説します。【「TRC MARC」の商品解説】

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STAY

超図解野菜の生育診断&回復ワザ プロが教える

超図解野菜の生育診断&回復ワザ プロが教える

トマト、ピーマン、エダマメ、ニンジン、ホウレンソウ…。それぞれの野菜について、「順調な生育状態」と「不調のサインが出ている状態」をイラスト・写真で紹介し、不調を脱するための回復の手立てを解説する。【「TRC MARC」の商品解説】自分の野菜をまずは診断! 超図解でトラブルなどの原因と対処法がすぐわか...

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STAY

食料農業の法と制度

食料農業の法と制度

「耕作放棄地」「バター不足」といった問題はなぜ発生するのか? 日本の食料生産・流通をめぐる課題と規制の全体像を、Q&A形式の解説とともに読み解く。見返しに年表あり。【「TRC MARC」の商品解説】日本の食料生産・流通をめぐる課題と規制の全体像を読み解く!「耕作放棄地」「バター不足」といった問題はな...

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STAY

調香師が語る香料植物の図鑑

調香師が語る香料植物の図鑑

フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。【「TRC MARC」の商品解説】
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