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栄養学ランキング

本の通販ストア、電子書籍ストア、提携書店の栄養学の本の売れ筋24時間ランキングです。10位のうち、1位~10位をご紹介します。

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集計結果 10 位中 1 位~ 10 位を表示 表示件数:

1

STAY

646食品成分表 2020

646食品成分表 2020

  • 税込価格:6816pt
  • 発売日:2020/04/10
  • 発送可能日:24時間

学参

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UP

新食品成分表 FOODS 2020

新食品成分表 FOODS 2020

学参

日本食品標準成分表2015年版(七訂)、追補2016年〜2018年、2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新に収載されている全2375食品を収録。デジタルデータもダウンロードできる。【「TRC MARC」の商品解説】

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DOWN

七訂食品成分表 2巻セット

七訂食品成分表 2巻セット

  • 香川明夫 監修
  • 発売日:2020/02/19
  • 発送可能日:1~3日

栄養士必携の「食品成分表」。女子栄養大学出版部では食と健康に関する最新資料とともに「本表編」「資料編」の2分冊にとりまとめて毎年出版しています。  以下のような特長がございます ■1- デジタル版2大特典がつきます。 ①「ポップアップ食品成分表」   本表のデータをパソコンやモバイル端末で閲覧で...

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UP

日本食品成分表 七訂 2020

日本食品成分表 七訂 2020

「日本食品標準成分表2015年版(7訂)」等をもとに、2375食品の成分値を完全収載。成分表の説明や、調理方法の概要などの資料も収録。電子版とスマート栄養計算Ver.6のダウンロードサービス付き。【「TRC MARC」の商品解説】

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UP

糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版

糖尿病食事療法のための食品交換表 第7版

専門書

糖尿病食事療法に役立つ食品交換表を掲載。糖尿病や治療に関する基礎知識、食品のはかり方、食事療法を長続きさせるコツなども解説する。見返しに書き込み式の「私の食事療法」欄あり。【「TRC MARC」の商品解説】

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DOWN

栄養と食について、知識ゼロからでもわかりやすく学べる一冊。栄養学の基礎知識から、栄養素の働き、症状別・栄養素のとり方、食品の栄養成分と作用まで、マンガや図を交えて解説。日本食品標準成分表等の最新データに対応。【「TRC MARC」の商品解説】「体にいい」のには理由がある!基本のきからしっかり学べる栄...

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STAY

栄養疫学とEBN(根拠に基づく栄養)の基本的な考え方をもとに、信頼性の高い栄養情報の入手の仕方、栄養情報の読み方のポイント、栄養情報を伝えるポイントをわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】健康情報と栄養疫学の理解と実践に不可欠なEBN(Evidence based nutritio...

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STAY

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 第3版 1 基礎栄養学

栄養士・管理栄養士のためのなぜ?どうして? 第3版 1 基礎栄養学

資格・検定

身近な症例をもとに展開する、新米栄養士となんでも知ってるスーパートマトの会話を通して、管理栄養士国家試験を解く知識が身につくテキスト。1は、三大栄養素とビタミン、ミネラル、エネルギーの必要量などを解説。【「TRC MARC」の商品解説】★大人気シリーズが、さらに内容を充実させて大改訂!「栄養学の面白...

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DOWN

世界一やさしい!栄養素図鑑

世界一やさしい!栄養素図鑑

とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介。“20代働く女子代表”の乱子ちゃんといっしょに、栄養素たちが体の中でどんな働きをしているのかを楽しく学べる。【「TRC MARC」の商品解説】とっつきにくい「栄養素」を、キャラクターでわかりやすく紹介!どんどん読みたくなる、いちばんやさしい...

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STAY

基礎から学ぶ食品科学

基礎から学ぶ食品科学

食品の劣化と品質保持、殺菌、加熱・乾燥、高圧処理、食品工業におけるセンシング技術など、食品を化学的に扱いながらも、しばしば必要とされる食品工学的知識を基礎からわかりやすく解説する。【「TRC MARC」の商品解説】
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