電子書籍食の本棚
2014/02/20 11:59
何を読んだらいいんですか？ と問う栄養士たちに最適の本
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「おいしい人生」は食べることだけではなく、読むことでも与えられると教えてくれている本です。
著者は管理栄養士ですが、「栄養素士」と呼ばれている栄養業界の日常に一石を投じているようです。本を読むことで、自らの仕事のQOLの向上にも役立つ、と。
本書そのものは、どこから読み始めてもよいし、70冊のどれから読み始めても良いと思いました。
