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レビューアーランキング
先月(2017年6月)

グランプチさんのレビュー一覧

投稿者:グランプチ

11 件中 1 件~ 11 件を表示

酵母を育てるのが楽しくなります!

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ベーグルは、自己流にアレンジして何度も焼いています。クロワッサンにチャレンジしたいと思っています!

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お気に入りのお菓子に出会えるはず!

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原亜樹子さんの他のレシピ本を持っていて、よく作るので購入しました。この本の中の「カウボーイクッキー」はおいしくて、何度も何度も作っています。それぞれのお菓子の説明も詳しく、アメリカ生活が伝わってきます。

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自家製天然酵母

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自家製天然酵母は難しそうですが、この本のレシピ通りにすれば、簡単に酵母を起こすことができます。毎日の酵母の変化も楽しみです。自分で起こした酵母を使ったベーグルがお気に入りで、何度も何度も何度も繰り返し作っています。

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お弁当のマンネリ解消に

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毎日つくるお弁当、「なんだかいつも一緒だな」と思うときがあります。この本を見ると、様々なジャンルで活躍する料理研究家の方のお弁当が載っています。すべてを全く一緒にしなくても、一品だけ取り入れたり、詰め方を参考にしたりすることによって、いつもと違った雰囲気のお弁当に仕上がります。一度読んで終わりではなく、忘れたころにまた本を開いてみると「あっ、こんなおかず、良いかも!」と、また新たな発見があります。お弁当のおかずだけではなく、夕食の一品に取り入れられるようなおかずもありますよ。

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とにかく素敵なインテリア

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このシリーズは見ているだけでうっとりするようなインテリアが沢山紹介されています。アンティーク好きな人は必見です!

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クラシックな素敵なデザインに出会えます

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テーマごとにわかれているデザイン。食べもの、お花、人物、お城、動物等、ありとあらゆるデザインが楽しめます。アンティークなもの、クラシックなもの、ヨーロッパ風なものが好きな人は、きっと気に入ったデザインに出会えるはずです。

本の中のイラストを見ているだけで幸せな気持ちになれます。

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第三のミルク

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巷で話題の第三のミルク。どうして体によいのか詳しく記載されています。各ミルクの活用方法も載っているので参考になりますよ!

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紙の本うづらやの菓子

2015/11/01 14:12

バターなしでも美味しいお菓子ができます!

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パウンドケーキの抹茶とココアを何度も作りました!簡単で美味しいです!バターを使わない分、洗い物も楽なような気がします。

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お気に入りはスコーン

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中のレシピの中で、天然酵母を使ったスコーンがお気に入り。冷蔵庫でねかせた生地を焼くので、時間があるときに生地さえ作れば、朝でも焼き立てを食べられます!プレゼントにした時もすごく喜ばれました!!

沢山の種類が載っているので、いろいろなものにチャレンジしたい人にオススメです。

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リッチなお菓子、ヘルシーなお菓子

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バターをたっぷりつかったお菓子も載っているし、オイルで作るヘルシーなお菓子も載っている、そういう本です。バター、アーモンドプードルを使って作るお菓子は美味しくてプレゼントにも喜ばれます。シフォンケーキは、通常のレシピより水分が多いので、ものすごくやわらかくカットしてプレゼントするとつぶれる心配がありますが、食感はとっても美味しいです!!柔らかシフォンを作りたい時は、このレシピを活用させていただいています。1つ1つ良い材料で作るとしっかりおいしいお菓子ができあがります。心が温かくなるお菓子が沢山掲載されています。

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毎号購読

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この本に出てくるインテリアは、大好きで、毎号購読しています。様々なお宅のインテリアを見ながら、気に入った部分を我が家にも取り入れています。

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