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先月(2017年2月)

かずさんのレビュー一覧

投稿者:かず

3 件中 1 件~ 3 件を表示

気軽に取り組めます

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パンだけではなく、マフィンやケークサレといった幅広いレシピが載せてあるのでこれ一冊で十分料理を楽しめています。レシピ自体も分かりやすく、ある一つの生地を色々なレシピに応用してあるので、自分でも色々とアレンジしています。既に持っていたパンのレシピ本と比べるとあまり本格的ではないように思い、そこが少し物足りない感じもしますが、本の題名の通り、誰でも気軽に挑戦出来るものだと思いました。

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紙の本Q&A

2016/03/06 21:59

奥深い

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恩田さんの作品はどれも奥深い感じがあり、現代社会に対してのメッセージも含まれているのではないかと思いながら読ませて戴いています。この作品も例外ではなく、読んでいるなかで色々と考えさせられるものがありました。非常に面白く満足しています。ただ、私の読解力の不足もあるかもしれませんが、それぞれの話を繋いで理解できない部分が一、二箇所あり、若干消化不良な感じもあります。

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幅広い知識を

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スパイス&ハーブ検定を受けてみたいと思い、購入しました。スパイスなどの特徴はもちろん歴史に至るまで記述してあり、何度読み返しても面白く感じます。ただ、ほかの同じような本と見比べながら購入したのですがやはりどの本にも一長一短があり、この本に関してはブレンドする際のコツや注意点も載っていればもっと良くなるのに、と感じています。

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