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    中野 ジェームズ修一 (講師),日本放送協会 (編集),NHK出版 (編集)

    5つ星のうち 4.0 レビュー詳細を見る

モアモアさんのレビュー一覧

投稿者:モアモア

3 件中 1 件~ 3 件を表示

これぞ一家に一冊

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「暮しの手帖」のベストレシピですから間違いはありません。日本の食卓を基本にしたレシピは地に足がついている安心感があり、どれも丁寧でわかりやすく説明されています。タレント本や有名シェフの料理本が人気ですが、こんな一冊こそ役に立つ料理本だと思います。

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紙の本だれも知らないサンタの秘密

2016/01/18 16:38

子供が夢中!

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数あるサンタ絵本の中では変わり種で、面白さはピカいち。図鑑のような表現で読み応えもあり、何度も読み返したくなります。私も子供の頃に出会いたかった一冊です。ファンタジーではありませんので念のため。

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タイトルどおりの絶品の数々

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マリネといっても酸っぱいマリネだけでなくオイルマリネから味噌漬け、漬物まで、様々なレシピが紹介されています。どれも比較的簡単に調理でき、それでいてパーティメニューや常備食にぴったり。写真もレイアウトもきれいで、とても読みやすい料理本です。斯く言う私も20品以上作り、その内数品はわが家の定番メニューとなりました。

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