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レビューアーランキング
先月(2017年6月)

もりそばさんのレビュー一覧

投稿者:もりそば

19 件中 1 件~ 15 件を表示

初心者にもおススメ。

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レザークラフト1,5年目の初心者です。
 レザークラフトの基礎から、縫い方、革の形成の仕方、道具のことなど、丁寧に説明されており初心者でも十分作れる本です。サイズが小さいこともあり、本当に小さな小さな端切れを使って作れることも、材料費がかからないので初心者にとって非常にありがたい。たくさんの数をこなしてレベルアップして、それから大きい物に挑戦していくと良いと思います。
 デザインも女性向けで、かわいらしくて好みです。
 一つ注意するのは、ミニチュア作品なので使う菱目打ちも小さい物を使うこと。私の持っているものは大きかった。

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紙の本自分でつくるグラノーラ

2017/07/31 15:18

美味しくてかんたん。

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基本のグラノーラの他に、グラノーラやオートミールを使ったお菓子も掲載されています。自分で作るので、甘さや具を調節できるのがうれしい。アイスクリームやヨーグルトにとてもよく合っておいしかった。

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たいへん参考になりました。

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「干し野菜とはどういうものか」という説明から始まり、干すとどうなるか、時間によってどう変わっていくか、どんなレシピに応用できるか、いろいろと参考になりました。真夏にとくに重宝する1冊です。

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野菜不足の男性にお勧め。

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野菜が中心ですが、男性好みの、ドカッとガツンとしたメニューがいっぱい。作り方もシンプルで、かつおいしい。
 男子が見て「これたべたい!」と思う料理が満載です。
 料理初心者の男性に、特に良い本なのでは?

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かんたん、楽ちん、栄養豊富。

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ぎゅうぎゅう焼きの本です。簡単に大量に作れて、野菜もお肉も摂取できるのでとても楽でした。
 基本のレシピにくわえて、一風かわった組み合わせのレシピや、意外な食材をつかったぎゅうぎゅう焼きが紹介されており、食材を選ぶうえでたいへん役に立ちました。

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紙の本キッシュ

2017/07/31 15:00

おしゃれで美しい。

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基本のキッシュロレーヌはもちろん、様々なレシピが紹介されています。中身だけでなく、土台もバリエーション豊富。切り口を見せるお手本写真もたいへん美しく、参考になりました。

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紙の本基本の和食 パート1

2017/07/29 15:34

長年愛用しています

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筑前煮やけんちん汁、豚汁や肉じゃがといった、一般的で基本となるレシピが多数掲載。難しいことや変わった技法もなく、初心者に特にお勧め(値段も安いし)。これから初めて料理をする人や、一人暮らしを始める大学生なんかにぴったりの贈り物になると思います。
 各工程も一つずつ写真付きで掲載。シンプルで解りやすいです。

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紙の本基本のお菓子

2017/07/29 15:27

初級者も、上級者もおすすめ。

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オーソドックスなレシピを網羅。写真付きで詳しく説明。長年愛用しています。保存方法、賞味期限が書いてあるのも本当に助かる。

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紙の本基本のイタリアン

2017/07/29 15:23

本当に実用的

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このシリーズはみんな共通して良いです。
 基本的なオーソドックスなメニューを、詳しく写真付きで説明してくれます。また、「どうしてこの工程が必要か」という説明もあって大変親切。
 パスタ、ピザ、ニョッキ、それからメインディッシュにおつまみも載っていて至りつくせリです。

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無理なく作れて、美味しい&おしゃれ!

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いくつか作ってみました。どのレシピも、日本で簡単に手に入る材料で、無理なく作れます。また、写真が本当におしゃれでかわいらしく、見るだけでもわくわくしてきます。
 そのお菓子にまつわるこぼれ話も大変興味深かったです。

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紙の本りんごのお菓子

2017/07/29 15:15

バリエーション豊富。

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りんごを使って、アップルパイなどに使える煮物や、ジャム、照りを出すジュレなど、お菓子の材料になるリンゴのレシピから、それを使ったケーキのつくりかたまで、リンゴを使ったお菓子を妥協しないで1から作れる本です。すこし中級者向きでしょうか。
 お馴染のアップルパイのページの写真が、とにかく美しかった…。

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紙の本はっか油の愉しみ

2017/07/29 15:09

いろいろ使えて便利

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はっかと、色々な材料から、たくさんの物がつくれるレシピが掲載されています。
 手に優しい食器洗い洗剤、のどに優しいはちみつはっか、軟膏、掃除にも、殺菌、風邪対策にも。とても参考になります。

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全てにおいて完璧!

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図書館で借りて、写真の美しさと、コラムの興味深さと、美味しそうなレシピの数々に魅了されました。この本を返却したくなくなって、購入に至りました。
 とにかく、料理がみんなおいしそう!実際作ったスコーンは、外はさっくり、中はふんわりで、最高の出来栄え。気に入ってしまいました。
 また、料理の写真の、お皿やテーブルセッティングの美しいこと。
 イギリス人が普段食べているビスケットのラインナップや、ティータイム事情、地方の珍しいお菓子の話など、コラムのページも大変興味深く、イギリスの食文化をもっと知りたくなりました。

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実用性抜群!

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図書館で借りて、本当に良かったから購入に至った本です。
 高級な食材や入手しにくい食材は日本でも手に入る物で代用してあり、かつ本格的なので、無理なく作れます。ちょっとした付け合わせのレシピも載っているので、普段の献立作りに重宝しています。
 料理が地方ごとにカテゴリー分けされていることや、ちょっとした小話・コラムも、フランスの文化を知ることができて大変興味深かった。

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電子書籍ゴールデンカムイ 1

2017/06/07 15:34

アイヌ文化がよくわかる。

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ストーリー、サバイバル描写、戦闘など、見どころは沢山ありますが、私が特に印象的だったのはアイヌ文化の説明でした。
 もともと興味のある分野だったのですが、いかんせん資料があまりないし、あっても詳しくない物が多かったので、大変興味深く読ませていただきました。やはり絵と文の両方があると解りやすいです。
 2巻以降も、アイヌの狩猟、言語、信仰など、いろいろ詳しく描かれるそうで、今後が楽しみなシリーズです。

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