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    中野 ジェームズ修一 (講師),日本放送協会 (編集),NHK出版 (編集)

    5つ星のうち 4.0 レビュー詳細を見る

JPさんのレビュー一覧

投稿者:JP

2 件中 1 件~ 2 件を表示

毎日使える料理本

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

毎日のように使っているので我が家ではすでにぼろぼろになっています。
素材別の構成と短い(=簡単)レシピが本当に実用的!
同じ素材をいつも同じように料理してしまうマンネリメニューからの脱出や使い慣れない素材が目の前にあるときに、何を作ればいいか、とか
料理音痴のあたしがどれだけ救われたことか。
買って損のない一冊です。

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紙の本

2004/12/05 22:28

内容充実

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

3歳の息子のために購入。父親が釣って持ち帰る魚に興味を持つようになり
台所に図鑑を持ち込んで探してくれとせがんでいます。
仲間ごとのページも見やすく、身近なもの=食材として、蒲鉾や切り身も載っているのがご愛敬。
字が読めないなりにもコドモ一人で楽しんでいます
ただ、淡水魚がいない島では、「魚」で一冊よりも「海の生き物」で一冊にまとまったもののほうが(いかやカニや鯨が一緒に載っている方が)コドモにはわかりやすいかな、と思いました

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