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レッドさんのレビュー一覧

投稿者:レッド

46 件中 1 件~ 15 件を表示

紙の本バーンと、うれしいおやつ

2002/01/31 10:56

簡単で美味しいおやつ!

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 お菓子作りっていうのは本当に面倒というイメージがある。きちんと計って、きちんと混ぜなくてはならなくて、失敗すればどうにもならないというイメージがある。私も正直あんまりやらない、やりたくないものでした。
 でも、とってもアバウトに、だけど楽しく美味しく出来るレシピでいっぱいのこの本のお陰で、お菓子作りをスタートさせることが出来ました。わかりやすいって素晴らしい! 楽しいっていうことが一番料理に大切だということを教えてくれる本です。

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紙の本ポルトガルへ行きたい

2002/03/24 11:37

行きたい国です

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 以前ヨーロッパに行った時、私はポルトガルには行き損ねたのです。マドリッドからの夜行電車に乗り遅れ、タイトなスケジュールで動いていた私は行けなくなったのです。それで、次回訪ねるため、この本を読んでみました。
 リスボンで歩くことを想像しながら読みました。情報が詳しくて嬉しいです。ポルトガルだけで丸々一冊の本は珍しいので嬉しいです。メニュー表もあり、便利です。次回は必ず訪ねたいと思います!!

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役立つ一冊

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 私の友達は料理が嫌いです。ましてやお菓子作りは大嫌いです。そんな彼女もたまには手作りでお菓子を作りたいらしく、そんな彼女が毎回決まって使うのがホットケーキミックスでした。なので、そこから少し発展して欲しくてこの本を薦めました。

 すごいバリエーションで、そば粉のヘルシーパンケーキ、クリームチーズとりんごのワッフル等が美味しいです。ソースバリエーションのページには色々なお菓子用ソースが載っています。ミックスベリーソースは私の憧れなので早速メモしました。役立つ一冊ですよ。

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信頼出来る一冊

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 NHKの「今日の料理」は私の大好きな番組で、かつ信頼出来る番組です。そこから出ている本なので興味を持ちました。

 作り方のポイントはプロセス写真で解説されていて便利です。また、野菜、魚、卵等材料別で構成されているので、その時ある材料で対応できるのが助かります。本当に覚えたいおかずばかりで、本当に助かりました。

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セントポーリア12カ月

2002/03/14 12:12

セントポーリア大全

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 セントポーリアはそれほど有名な花ではありませんが、一部に圧倒的なファンを持ちます。専用の部屋に温室を持つ友人も私の周りにはいます。その魅力はあのキラキラした可憐な花だと言います。温度管理や土、置く環境等、注意事項の多い花ではありますが、うまくやるといっぱい育つらしいです。でもやっぱりコツを知らないと素人に栽培は無理です。
 この本は比較的古い本ではありますが、セントポーリア好きの方にはたまらないものですし、専門書としてやはり役に立つのでオススメです。

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ブライダルシャワー

2002/07/10 21:39

ブライダルシャワー

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大好きな山口れいさんの本です。友人が結婚するので参考にしました。シューズコサージュや造花のブーケが素敵です。こういうものはいざつくろうと思ってもお手本が身近にはないので助かりました。手作りの要素を結婚式にとりれたい、結婚する友達に何かプレゼントしたいという人にぴったりの本。また、白い色のアイテムが好きな人にもオススメの本です。とても奇麗な白をベースにしたアイテムが揃っています。巻末の「私のアンティークレースコレクション」に出てくるレースにも魅了されます。必見です。

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かわいいよー

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最近よく見掛けるすごく可愛いストールに何だか不思議な糸が使われていたのです。それが何か知りたかったのでこの本を読みました。

それは通称「ポンポン付き糸」といわれるものでした。この本にもこれを使ったアイテムが紹介されています。すっごくカワイイですよ! この本は若い人向けでモデルさんも若い人が多いけど、大人の人にも喜ばれそうなものが多いですよ。

「癒し系ガーリッシュ」のガーリッシュスタイルが載っているページ見てても思うけど、毛糸のセーターやマフラーを奇麗に着こなしている人って見た目がすごく癒し系に見える。魅力的に映ると思う。ましてや手作りなら!! 頑張って作ろうと思います。

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豪華な一冊

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藤野先生がイタリアを訪ねて、色々な人とお菓子を作るという大変ゴージャスな一冊です。イタリアの家のキッチンも見ることが出来るし、実際にイタリアの人達からレシピを教えてもらえるのがいい。イタリアのお菓子をイタリアで作るなんてとても贅沢なシチュエーションです。

チョコレートプディング、ティラミス等沢山のイタリア菓子が載っています。今でこそイタリアのお菓子はブームだけど、この本が出た頃はこの本はまだ先駆者的存在だったのではないでしょうか? でも今読んも新鮮。本の作り方が豪華だからかもしれません。イタリアという国そのものに対しても興味が湧きます。楽しい一冊です。

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粉と卵のお菓子

2002/04/21 14:21

使いまくりの一冊

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数年前焼き菓子の本が欲しくて探していた時に辿り着いた本です。この本に載っているお菓子はどれも美味しい! 簡単でもあります。

面白いのは写真。表紙や裏表紙もそうですが、中を開いてもお菓子のどアップ写真ばかりなのです。思うんですが、お菓子についてはどアップ写真の方がおいしそう。特に気取らない焼き菓子についてはそう思うなあ。だからこの本に載っているお菓子の写真は優秀だと思う。

スコーン、スポンジケーキ、パイナップルのクイックブレッド、シュークリーム等、どかんと美味しいお菓子がいっぱいです。この中から幾つかレシピを持っていればもうお菓子は充分かも。ずっと使っていて楽しい本です。

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可愛すぎる一冊!

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うっとりする位可愛い表紙。紫色がすっごく可愛い! この手の本の中では抜群の可愛さです。机の上等でちょこっと飾れる小さな植物の本です。

どれもすごくかわいい。植物がお洒落な雑貨の様に扱われています。飾り方もアーティスティック。今時のセンスのいいデザイナーさんが作っているのかな?と思う。すごいなあ。

盆栽っていうとやぼったいイメージがあるけど、そんなイメージはこの本の中では全くないです。小さい花もさりげなく飾られています。コーヒーカップの中にワイヤー入れて花を固定させたりして。

植物がこういうかたちで若い人達の間で定着すれば私は本当に嬉しいです。

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紙の本台所道具の楽しみ

2002/04/17 18:18

楽しい一冊

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面白い表紙ですよね。著者が10年使い続けたアルマイトの鍋とお玉なんだそうです。こういうものが表紙になるのが面白い。

この表紙をめくるとまず「鉄のフライパンを再生する方法」が始まります。それから、いよいよ内容が始まります。

基本的な台所用品であるまな板、包丁、鉄のフライパン等が紹介されています。職人の人達の言葉も深い。いいものはいい職人が作っているという当たり前のことを思ってしまいます。また、百貨店で買える台所用品も多数紹介されています。今を映すこういう道具達も楽しい存在ですよね。

私は台所用品は高くてもいいものを使いたいと思っているので楽しめた一冊でした。豊かな食生活を送るのに、正しい道具を持ちたいと思っているのでこの本の情報はありがたかったです。

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魅惑的な表紙に惹かれて

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この本はカフェで飲むことの出来るデザートやドリンクの作り方が載っている本です。勿論飲めるお店のデータや値段もあります。

カフェで飲むことの出来るドリンクは魅惑的なものが多いです。友達とふらっと行くのにいいんですよね。カフェのお洒落な雰囲気は、例えばファミレスとは違う。店員さん達もオシャレだし。かかっている音楽も違う。そういう場を共有出来るのが嬉しいものです。ああ、大人になったな、と思います。

レシピはどれもおいしそう。フローズンカシスやジャスミンゼリーパフェがよかった! 写真がとにかく奇麗。ドリンクがすごく奇麗。そういう要素に左右される私なので。こういうものをさりげなく家で用意できるようになりたいです!

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お洒落な一冊です

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 雑貨屋で見かけるバックですごく奇麗な刺繍が施されたものがありました。長い間それが何か分からなかったのですが、この本を読んで分かりました。スパングル刺繍と言われるものでした。繊細な刺繍で飛び切り可愛いいんですよ。

 この本は見ているだけでうっとりする一冊です。私が見た時点で第5版を重ねる人気の一冊です。繊細で可愛らしい刺繍は女の子の永遠の憧れだと思います。ふわっとした女らしさが表現できると思います。大好きなフレンチスタイルのコーディネートのために、是非手作りしてみたいと思います。

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ダイエット中でもOK!

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 お菓子が食べられないとなるとダイエットはしたくない…と私は単純に考えてしまいます。でもこの本には低カロリーのお菓子がいっぱい載っていて嬉しいですよ。お気に入りは「ココナッツミルクゼリー」や「マンゴープリン」です。異国情緒があって嬉しいお菓子です。他にも色々美味しいお菓子が載っているのでオススメの一冊です。

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簡単で嬉しい

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 おばあちゃんちでみんなで食べられるおやつを作りたくて、参考にするために読んだ一冊です。
 どこにでもオーブンがあるわけではないし、オーブンのないところでも気軽に美味しいおやつを作ってあげられるのは素敵なことだと思います。お気に入りは「ごまミルクせんべい」です。老若男女問わずに愛されるお菓子です。大変参考になった本です。

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