アリさんのレビュー一覧

有元葉子が教えてくれる大切な事

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昔の本のようなシックで素敵な装丁です。家族のことを大切に考えた色々なごはん作りの方法が紹介されています。例えば、青い野菜をペンネと和えたりジャガイモに添えたり、いかに家族に野菜を食べてもらえるかを考えているメニューが沢山で、心温まります。丁寧な作り。

「道具を上手に使う編」とある位で沢山の便利な調理グッズが紹介されています。フードプロセッサーはほんとにいいみたいですね。バーミックスも憧れ。やはり料理研究家の人が薦めているグッズにはそれなりの価値があると思う。参考に出来る内容です。愛蔵版として大切にしたい本です。