サイト内検索

詳細検索

ヘルプ

セーフサーチについて

性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示を調整できる機能です。
ご利用当初は「セーフサーチ」が「ON」に設定されており、性的・暴力的に過激な表現が含まれる作品の表示が制限されています。
全ての作品を表示するためには「OFF」にしてご覧ください。
※セーフサーチを「OFF」にすると、アダルト認証ページで「はい」を選択した状態になります。
※セーフサーチを「OFF」から「ON」に戻すと、次ページの表示もしくはページ更新後に認証が入ります。

  1. hontoトップ
  2. レビュー
  3. まりんさんのレビュー一覧

レビューアーランキング
先月(2017年6月)

まりんさんのレビュー一覧

投稿者:まりん

23 件中 1 件~ 15 件を表示

紙の本non・noお菓子基本大百科

2002/02/01 14:07

究極の一冊

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 私はこの本がずっと憧れでした。女性でお菓子好きなら、一度は本屋で見かけたことあるでしょう? やっと手に入れてとても嬉しい一冊でした。
 お菓子の全てを網羅しているといってもいい! 一冊です。初心者の人にもわかりやすいですよ。おすすめです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

特別な思いを分かって欲しい(笑)。

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 緊張するんですよね、彼氏に作る初めての食事。そこから二人の世界が始まる感じで、「何でも嬉しいよ」と言われても、何でもいいわけない! 大切なスタートをおろそかにしてはいけないと肩に力が入りすぎてしまうのです…。作り手としてはとてもとても大変。
 この本は、「はじめてのおかず」とタイトルにあるように、基本的な料理を網羅しています。二人分でも作りやすいレシピなので、大切な日の為に、是非!!

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

夢のような暮らし

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 那須の森の中で暮らしている筆者の豊かな生活がうかがえる一冊です。

 以前イギリスのランカシャーに住んでいたそうで、その頃のご近所の方が作っていた自家製ピクルスやチャツネ等を思い出す生活、とあります。実際筆者の生活や料理はその頃の影響を受けてかとってもオシャレです。

 面白いのは56ページのプリザーブをラッピングしてプレゼントにしている写真。自然素材や空き箱等を利用した素敵なラッピングです。色んなアイデアがあって楽しい一冊です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本おいしい毎日

2002/03/16 11:43

大好きな一冊です

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 私は大橋歩さんが大好きですが、一番好きなのは、彼女の食べ物に関する文章とイラストです。だからこの本も大好きな一冊なのです。
 こだわりを持って、そして柔軟な発想でもっていつも楽しい食事をされていることが分かる大橋さんの文章からは、明るい食卓が見えてくるようで読んでいて楽しいです。
 美味しいお店、美味しいテイクアウトのお店、レシピ、魅力的なキッチンの道具について等の情報もあって一人暮らしの私にも参考に出来るものが多くあり、嬉しいです。この本に載っていたビタクラフトの鍋が欲しくなりました。成城岩井にも行きたくなりました。
 楽しい食生活の為に、是非どうぞ。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

ベランダでも作れる野菜達

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 ガーデニングがとっても流行っていて、私も大好きですが、まさかベランダで野菜が作れるとは思ってもいませんでした。野菜作りは庭がないと…、と諦めていた私にはとても嬉しいです。ハーブや草花位にしか挑戦していなかった私には、驚きの一冊でした。

 ベランダ用の育て方が中心ということで、気軽に挑戦出来るものが多くて嬉しいです。解説も親切ですし、表紙を見ても分かるようにオシャレな本ですよ! 本当に、マンションのベランダで収穫出来るなんて夢のようです。ベランダで野菜を育てて、気軽に自然に触れるチャンスを是非増やしましょう!

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

宝物にしたい一冊。

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 ステラおばさんのお店でよくお菓子を買うので、この本にも惹かれて購入しました。

 ペンシルバニア州にあるステラおばさんの故郷には、今も昔ながらの生活を守りつづけるアーミッシュの人達が暮らしていて、素朴で美味しいアメリカンカントリーの料理やお菓子が受け継がれているそうです。そんな素朴でシンプルなレシピがこの本では紹介されています。

 まさにハードカバーといった感じの分厚い表紙は 子供の頃読んでいた絵本を彷彿とさせます。実際、子供に読んで聞かせたくなるような 丁寧で分かりやすい作りになっています。写真もとっても大きく奇麗です。

 冒頭ではまず料理の写真や解説があり、後半にまとめてレシピが載っています。のんびり奇麗な写真を眺めたい時は前半だけ、色んなレシピを吟味したい時は後半をまとめて見ればいいので便利です。

 アスパラガスストラータ、ポテトクラストキッシュ、サーモンディルローフ等、見ているだけでほっぺたが落ちそうになる美味しそうな料理で満載です。アメリカンカントリーのレシピ集として、宝物のように大切にしたい一冊です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

かっこいいー!!

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 菜食のことが書かれた本はよく見かけますが、この本は抜群にカッコイイです。タイトル、表紙、そのレシピ、全てにやられました。

 豆、米、野菜が中心のレシピが紹介されているのですが、その写真の色の美しいこと! 人工的な極彩色に慣れた目にはとても優しく、新鮮です。レイアウトもカッコイイです。

 例えば、かぼちゃのスープだけ取ってみてもこれを作ればカフェのお洒落な食事が再現出来る様な気がします。使われている食器もシンプルで美しいです。

 いい意味で、「かたちから」入る菜食生活を応援する本だと思います。私の大好きな一冊です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

お洒落な本。大好きです。

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 とっても可愛いシフォンケーキの本です。中もとってもオシャレです。写真が奇麗なので、いつまでも保存版として大事にしようと思っています。作り方も順を追って写真と説明が詳しく書かれているので、シフォンケーキ作り初心者の人にも安心です。にんじんのシフォンケーキなんていうのも紹介されていて楽しいです。値段も安くてお買得ですよ!

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

イタリアの田舎に憧れます

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 私は有元葉子さんの本が大好きなのですが、その中でも特に好きな本です。有元さんが運命に導かれるようにウンブリア州に家を買い、その土地の人達との交流を始め、生活を共にしていく様子が興味深いです。濃い空気の中でのゆったりとした生活の様子がとても羨ましいです。

 こういう生活が料理研究家としての彼女のスタンスをより素敵なものにし、有元さんのレシピをより本格的でオリジナルなものにすると思います。文章だけでなく写真もシックで素敵です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

紙の本基本のアジアごはん

2002/02/04 10:42

わかりやすい本です

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 私はオレンジページのこのシリーズが好きです。値段は安いし、字は大きいし、分かりやすく簡単で美味しいレシピが多いからです。料理の本として、こういう条件が揃っているというのはそれだけで優秀だと私は思います。

 そして今回は、まってましたのアジアのご飯のレシピ集です! 日本人にはアジアのご飯はやっぱり合うと思います。舌に馴染みのあるごはんや麺のレシピもいっぱいです。手軽にアジアごはんに挑戦したい時には、是非。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

お菓子のドラマ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 何だかとっても楽しそうに話している表紙が 素敵だなあと手に取った本です。中はもっと楽しいです!
 お菓子作りの本って、レシピ以上にそのお菓子に関するドラマを読むのが 楽しいという意味で、この本は最高です。
 藤 野真紀子さんが現地で出会った人達との交流、その交流があったからこそ出会えたお菓子の数々は お菓子がつないだ人との出会いを祝福しているようで、私も是非作りたいという気にさせます。楽しくお菓子を作りたい人にお勧めです。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

うわあおもしろい!

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 東京は日本の中心だから、やっぱり美味しいモノも集まるんだろうなあと、いつもTVのグルメ番組を見る度に思ってしまう。この本も最高に面白かった。
 ホテル西洋銀座、パティストリーキハチ等、東京中の有名店のケーキが96点も紹介されている。イラストや解説付きで、見ているだけで楽しい。今度東京に行く時は絶対に行くぞ! と心に誓いました。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

お洒落な一冊です

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 私はパトリスジュリアン氏が本当に好きで、何冊も本を読んでいる。これはワインについて書かれたもので、ワイン好きの私としてはまた別の意味で気に入っている。

 氏はフランス人なだけあって、フランスワインに造詣が深く、またそのセンスの良さでも知られているだけあって、選ばれているワインやレシピも趣味がいい。しかし本書は、カジュアルに楽しむことをテーマにしているので日常生活にも気軽にフランスワインを楽しむことが出来るアイデアがいっぱいだ。また、デザインも素敵なので、読み物としてもいつまでも楽しめる一冊だと思う。
 この本を大切にしている者として、本当にお勧めの一冊である。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

何年も大切にしている本です

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 この本に出会ったのは数年前です。オシャレで魅了されました。今でもレシピとしてだけでなく、鑑賞用の本としても大事にしています。

 まずは、サンドイッチの歴史に始まり、どんなバターやソースやムースがあるかということについての説明に続き、色んなサンドイッチが紹介されています。中でも特に、角切りパンの3色サンド(ミニトマト、魚の卵、アボガドを使ったもの)は最高に可愛い! です。サンドイッチがアートになっていて最高にオシャレなのです。
 自分のアイデアを膨らまして楽しい料理を作る為にも、是非読んでみて欲しい一冊です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

今でも色褪せない面白さ

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 購入してからかなり経ちますが、今でもちょくちょく読み直す本です。この号はベゴニア特集です。20ページ以上にも渡って特集されているので、ベゴニアファンの人にはたまらないと思います。
 ベゴニアのアレンジに始まり、愛好家の紹介、ベゴニア図鑑、育て方、ベゴニアを鑑賞できる植物園等も紹介されており、ベゴニアの全てが分かると言っても過言ではないと思っています。
 ベゴニア好きな方には、是非取り寄せて欲しい本です。

このレビューは役に立ちましたか? はい いいえ

報告する

23 件中 1 件~ 15 件を表示