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先月(2017年6月)

YAKINIQUESTさんのレビュー一覧

投稿者:YAKINIQUEST

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焼肉探究集団「YAKINIQUEST(ヤキニクエスト)http://www.yakiniquest.com」が手がけた、東京の焼肉を楽しむための究極の一冊。日々マスメディアで流される情報には目もくれずに独自の情報収集活動を行い、自らの舌だけを信じて焼肉を「QUEST」し続けてきたYAKINIQUESTが、その中で見つけた珠玉の名店、悶絶の名肉、究極の焼きテクニックを余すところなく紹介します。
・本のコンセプトはズバリ「QUEST」。東京の美味しい焼肉屋紹介が中心ですが、単にお店を羅列するだけのよくあるグルメ本ではなく「焼肉への探求心」をかき立てる読み物としてお楽しみ頂ける内容です。
・店紹介にはダイジェストの英訳があります。外国の方にも是非。
・更に、部位別攻略法やコラムなどの読み物も充実。
・持ち運びに便利な別冊「トーキョー焼肉フォトインデックス」付き。
・おまけとして、極上の「ハネシタ」をスキャンした「肉しおり」が入っています。

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