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先月(2017年8月)

ミントキャンディーさんのレビュー一覧

投稿者:ミントキャンディー

1 件中 1 件~ 1 件を表示

紙の本平野レミのおかず天国

2003/01/02 20:37

またも楽しい作品ですね

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

レミさんの料理本は、何冊か目ですが、また、楽しくて簡単でおいしいレシピがたっくさんのっている本がでましたね。
この中に載っている「レミだれ」、共稼ぎで忙しい私は、とっても気に入っています。
干し椎茸、昆布、かつおをちゃんと使っているし、いろいろな応用がききます。
半分以上〜ほとんどのメニューを試してみる1冊であります。それからレミさんの本で気に入っているのは、香菜やスパイスそれから、海外から入ってきたいろいろの食材の使い方が広がるということです。バルサミコ酢なんかもその1例です。
そして、野菜もたくさんとれること、こんな本をもっともっと出してほしいと思います。レミさんファンからの書評でした。テレビの料理番組に出られている時も、とっても陽気で楽しく見させていただいています。

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