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木内 まりさんのレビュー一覧

投稿者:木内 まり

2 件中 1 件~ 2 件を表示

67歳で娘の暮らすトロントに移住。自立したシニア女性のカナダ1人暮らし

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 著者はカナダ人と結婚し,トロントで生活。1977年,著者の母,宮松芳子さんは67歳でカナダにて著者一家と暮らすことに。その後,著者に子供ができ,成長するにつれ,スペースは狭くなり,子供ははしゃぎ回る。そんなわけで,芳子さんは72歳にしてトロントで1人暮らしを始める。
 宮松芳子さんの人生やカナダでの生活が紹介されており,読んでいると,カナダでの暮らしぶりに触れることができる。芳子さんはトロントでシニア向けのアパートに住んでいた。本書によると家賃は大体500カナダドル(日本円で約3万8000円)。1カ月の生活費も同じくらい。
 彼女は戦争で夫を亡くし,戦後は女学生時代に学んだ英語を活かして商社に勤務。3人の子供を育て上げている。もともと自立していた人だから,海外での1人暮らしも成功したのだろう。また,家族が同じトロント市内に住んでいて,ほどよい距離を保ちながら付き合えたことも大きい。
(C) ブッククレビュー社 2000

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3段カード式で,33品の3乗の組み合わせの献立が作れる,とことん実用的な料理本

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 1冊が3段にわかれていて,一番上が主菜,2段目が副菜,3段目が汁物・主食。それぞれ33品紹介されていて,1段ずつ開くことができるから,33の3乗の献立ができることになる。パッと開いて主菜,副菜,汁物・主食の作り方が1見開きで見れるのでとても便利。開いたままにしておけるリングとじも使いやすい。内容も,調理法や作り方,材料,熱量がわかりやすく表示されている。取り上げられている料理には奇をてらったものはなく,普通の材料で普通に作れる内容。使い勝手を追求したとことん実用的な料理本。ダイエット目的ではなくても,料理本として活用できるし,献立に困ったときに役立ちそう。これなら,簡単に毎日の生活の中で実行できそうだ。
 ちなみに1200kcalは人間が最小限必要なエネルギーの量。本書は朝食,昼食は300〜400kcal,夕食は400〜500kcalを目安に配分している。
(C) ブッククレビュー社 2000

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