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森 俊輔さんのレビュー一覧

投稿者:森 俊輔

吉野家!

2001/08/29 10:59

吉野家を楽しむ本

0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

 タイトルもずばり「吉野家」。
牛丼戦争のまっただ中の業界最大手の吉野家。その吉野家で牛丼を楽しむコツが満載。吉野家の歴史についてもありますが10店巡りのオモシロイ企画も。日本一の売上を誇る有楽町店から吉野家の聖地築地店など10店が紹介されています。

 吉野家に行くとたまに「つゆだく」って聞きませんか?「つゆだく」って言うのはメニューには載ってない「特殊オーダー」です。その特殊オーダーの中にも「特殊」なものがあります。吉野家の聖地、築地店の特殊オーダーが一番特殊で吉牛(よしぎゅー)ファンなら一度はやりたいところ。その築地店の特殊オーダーについても細かく書かれています。(ただ普通の店では「つゆだく」「つゆぬき」ぐらいがいいところでしょうが)

そして、
・吉野家が280円にしたわけは?
・吉野家は牛丼戦争に参戦したのではない
・その吉野家の創業者は?
・事実上の倒産をしてからの再出発、そして新国民食への道のりは?
という吉野家の戦略や歴史についても書かれています。

「10店ってどこの店?」
「築地店の特殊オーダーって何があるの?」
などが気になるあなた、「吉野家ツー」になりたいあなた。よしぎゅーファンなら絶対買いです!あっもちろんキャスト(アルバイトさんのことです)も読むべきでしょう。(元キャストが読んでも楽しめました)
この本はビジネス書なのか実用書なのか謎本なのかわかりません。「吉野家」についてちょっとでも興味がある方は是非お買い求めを。

 ちなみに私はいつも「ねぎだく+たまご」です。

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