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先月(2017年8月)

まめこさんのレビュー一覧

投稿者:まめこ

2 件中 1 件~ 2 件を表示

一緒に大きくなる。

3人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

最初、届いたときにはびっくり! リングノートのようなカタチ。
でもページを折り曲げることなく見ることが出来るのでラッキー!

子どもの頃の食習慣はやっぱり大事。
だから美味しくってバランスのいいご飯を毎日食べさせてあげたい! でも手の込んだものや、やたらと材料の要るものはねぇ。
この本はそんな人向き。棚ぼたです。頭の中のひらめきをそのまま形にしたようなレシピたち。
作者のエッセイにも思わず笑みがこぼれます。
子どもの成長をひっそりと見届けていく感じです。

私は別に妻でもなければ母親でもないのですが、なんだかとても素敵な気分になりました。
あと、この本を読んでから昆布の使い方がうまくなってきましたよ。
使ってみれば宝の宝庫を発見!って感じです。
カタチばかりにこだわらず、手抜き日とたまの頑張り日、たとえば特別な日など家族と楽しく過ごす時間のため、そして一人暮らしの人もいつか来る日のためにも、この本からちょっぴりコツを教わりませんか?

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ナチュラルに。

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本屋さんで表紙のデザインに気を惹かれてから数日間、買うかどうかで物凄く悩みました。
内容ももちろん良かったんです。
どれも操作が簡単だし卵や牛乳などのアレルギーが気になる人にもぴったりなレシピたち。天然の甘みをうまく利用したり、豆乳を使ったり。
作者の藤井さんはお菓子研究家でありながら栄養士でもあるためか、作られるもの一つ一つにも見た目や美味しさだけでなく、食べる人の健康や食卓の雰囲気作りへの配慮も感じられました。
この本のレシピたちも娘さんのお友達が遊びに来たときのために考え出されたものだとか。自分や自分の家族のため、または自分の周りにいる大切な人のためにも素敵な“おやつ”を作ってみませんか?

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