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マユネーゼさんのレビュー一覧

投稿者:マユネーゼ

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野菜も手作りなら、料理がさらに楽しくなる!

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

私は料理が大好きなのですが、平日は忙しい毎日ですので、野菜を買い置きしてもダメにしてしまうことがしばしば。もともと、実家の母が庭で植物を育てるのが好きだったのもあり、日ごろ忙しくてもカンタンなものなら育ててみて、癒されようかな、と思ったのがきっかけでこの本を手に取りました。情報満載の本ですと大概、道具を色々揃えなきゃいけなかったり、庭がなきゃ難しかったり…というものも多い中、この本はマンション暮らしでも1人暮らしでもお手軽に育てて料理にも役立てられる内容が盛りだくさん。野菜、特にハーブ類や香味野菜など、毎日は使わないけど、使うときはこれがなきゃ困る!というものが合理的に栽培できそうです。今はまだ小さな芽が出ただけのリーフレタスに、ブロッコリーとマスタードのスプラウトがもう少しで食べられそう!?これから、ますます暖かかくなるので、部屋のインテリアにもなるよう、本にイラスト&写真で解説があるように、植え方をかわいくして種類を増やしていこうと思っています!

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