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先月(2017年1月)

かぼすさんのレビュー一覧

投稿者:かぼす

1 件中 1 件~ 1 件を表示

生活者の視点から健康食品ブームを読み解く良書!

3人中、3人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

最近新聞やラジオに頻繁に登場する健康食品が気になっていました。グルコサミン、コンドロイチン、ヒアルロン酸、コラーゲン???何それ??
そんな疑問に即答えてくれるのがこの本です。
 この本は、1章で健康食品とはどんなものか?が分かりやすく、かつ理論的に説明され、2、3、4章では、巷に出回る健康食品、サプリメント、トクホ50種を実名で検証。どこかで聞いたあの商品も、何となく聞き流していたいたあのサプリも正体がしっかり説明されて、何だかすーっとします。
いつも手元に置いて、広告を見聞きするたびに参考にしたいと思います。
 でも、この本の本当にすごい点は他にもあります。それは、単に健康食品をあれもだめ、これもだめ、と切り捨てるのでなく、たとえばカテキンを売りにしている商品には、代わりに「濃い目のお茶をのめば足りる」といった具合にアフターフォローが行き届いているのです。健康に不安があるから健康食品に頼っている、なのに否定だけされては「じゃあどうすればいいの」ということになってしまいます。そこに優しい手が届いているのがこの本なのです。
 本文の合間にはワンポイントコラムで息抜きをかねた説明が入り、それとは別に栄養や食品表示の基礎知識も掲載されて至れり尽くせり。
極め付きは5章で、健康食品に頼らない食生活の具体的なノウハウが説明されています。健康食品に関する本はいろいろありますが、この本は、真面目に堅実に、生活者の視点で、健康を支える食生活の大切さを教えてくれる良書です。管理栄養士として患者さんに食事相談に乗っている娘にもぜひ読ませたいと思います。

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