だーあーnetさんのレビュー一覧
投稿者：だーあーnet
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パリのビストロ手帖
2012/08/01 10:11
実際にこの本片手にパリでビストロ巡りしてきました！
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まず、以下の点でガイドブックとして信頼を持てます。
・この方が食のプロで味に対する評価に説得力がある
・実際にパリに住んでいて普段使いしてる店をチョイスしてる
・数百店舗実際に食べて、その中のたった20件について詳細に説明している
そのチョイスはほとんど無名の店から有名店までありますが、現地のプロが厳選した20件なので、読んでいて本当にわくわくしちゃいます！
実際、旅行する時、食事に関する事は、いわゆる旅行ガイドよりも現地の人が書いたブログか、このような穴場感満載な単行本を参考にしています。
で、実際この本を片手にパリでビストロ巡りしてきたんです！
まず、マイナス点をいくつか
・店の所在地を示したマップが大雑把すぎて、これだけでは辿り着けない
→グーグルマップで確認が必要です。一番楽しみにしてた「ジャディス」は辿り着けなかった。。。
・掲載店が何店か閉店してる
→最初のページでイチオシしてる「アルフレッド」とか閉店してました。
行く前に必ず電話確認しましょう。パリって店の入れ替わりが激しいので、この辺は年度更新してる本が頼りになります。2,3年前の本だとちょっと頼りないです。
・おすすめメニューとかが、フランス語で並列表記されていない。
→されてると注文がスムーズにできます。
次に良い点
・掲載されてる店は美味しい店が多い。その店のスペシャリテやお勧めのメニュー、値段がしっかり表記されてるので計画立てやすく、注文しやすい。
・ほかのガイドブックと違い、1店に関する情報が多い。店のバックグラウンドや、地元の方に愛されてる理由などがよくわかり、実際に行ってみたくなる。
実際に行ったのは「ショーメ」や「ラ・ティンブル」どちらもディナーで。
本におすすめされてた「ショーメ」のポトフや「ラ・ティンブル」の鴨のコンフィをオーダーしました。ポトフは味が薄かったけど、風邪で鼻が詰まっていたせいかも（笑）
全体的に、納得のお味でしたよ！
以下のような使い方がお勧めです
1.各店の説明が詳しいので、まずお気に入りのお店を見つける
2.パリ全土のマップがあるので、各店舗の位置を把握しスケジュールを立てる
3.各店のマップは貧弱なので行きたい店はグーグルで地図を印刷
4.閉店の可能性もあるので、できれば電話確認と予約。言葉の問題があるなら現地のホテルの人かカード会社の海外サポートセンターで予約・確認をしてもらう
実際に掲載店に行きたくなる優良なガイドブックで、おすすめですよ！
パリのお惣菜。
2012/09/03 09:16
多種多様なお惣菜がずらり
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パリを旅行する場合、ホテルを朝食付きにすると毎日同じようなものが出てきて
テンションが下がります。
とはいえ、朝早くからやってるレストランも少ないです。
そこで選択肢として挙がるのが、「お惣菜屋さん」です。
フランスの内臓料理「アンドゥィット」等の日本人から見れば珍しいものもしっかり
収録されています。
本書に掲載されていた、マドリーヌ界隈のアンドゥィット屋に行ってみたけれど、閉店してました。。。2007年と少し古いので訪問前には電話確認しましょう
パリに行かなくても、こんなお惣菜があるんだ！とわくわくしながら見れます。
地球の歩き方 ’１２〜’１３ Ａ０７ パリ＆近郊の町
2012/08/31 21:23
とりあえず必携です
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海外旅行に行く時の基本ですよね。
入国後の交通手段や、メトロの乗り方、お得なチケット、近隣スポットへのツアー情報、デタックスの方法、基本の会話など一通り網羅されているし、地図も使い勝手がいいです。
また、小さい鞄に入れるのにもちょうどいいサイズなんですよね。
ただ、パリ旅行において肝心なグルメ情報に関しては、ハズレの店が多いです！
やはり、現地人やフードコーディネーター推薦のグルメ専門書か現地のブログをお勧めします！
パリのパン屋さん
2012/08/02 16:12
こちらの本を片手にパリでパン屋さんを訪問しました！
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広告やしがらみが無いので、「クロワッサンが美味しい店ベスト５」など
完全本音のランキングがあって、訪問店舗の決定に非常に参考になります！
パリのパン屋さんで美味しいパンをゲットするには何時に訪問するのがいいとか、現地で暮らしてる著者ならではの情報も盛り込まれています。
そう、この現地で暮らしてる人が選んでる店というのがポイントなのです。
実際に普段使ってるお店なので、どのパンが美味しいとか詳細な情報が写真をたっぷり使って掲載されています。
美味しそうなパンたちがたっぷり！
読んだら、お腹が「グーッ」って鳴っちゃうかも！
地球の歩き方 ’１２〜’１３ Ａ０６ フランス
2012/09/03 09:54
フランスの各地方の特色がわかります
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フランスにはパリ以外にもたくさんの魅力的な地方が存在します。
プロヴァンス等の南仏地方、モンサンミッシェルでも有名なノルマンディ地方、食のブルターニュ地方などなど。。。
そんな地方の特色、見どころをわかりやすく掲載しています。
そして、モデルプランとして旅行日数別に回り方や交通手段に関してまとめがあります。
各地方の特色比較が面白いです。例えばチーズマップがあって、各地方で原材料が何でどんな味がしてどんなワインに合うかが、わかったりします。
フランス全土を旅する方、フランスのどの辺りを訪れるかこれから決める方にお勧めです。
パリを中心に旅行するのであれば、「パリ・近郊の都市」バージョンがあるのでそちらをおすすめします。
ベルギービール大全〈新〉
2012/08/31 21:13
ベルギービールを飲みたくなります！
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ベルギーに行く際に、どのベルギービールを飲むべきかの事前調査として
本書を購入しました。
まずその掲載数に驚きます！そして豊富なデータが本書の特色です。
レーダーチャートになっているので、自分好みのビールを探すことができます☆
ちょっと話はずれますが、ベルギービールは一度飲んだら病み付きになります！
フルーツビールでなくても、フルーツの芳醇な香りを楽しめます
地球の歩き方ａｒｕｃｏ １６ ベルギー
2012/09/03 10:16
希少なベルギー単体のガイドブック
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いざ探してみると、オランダやルクセンブルグと一緒になっていたりと、ベルギー単体のガイドブックって少なかったりします。
この本は1週間未満のベルギー滞在向けで、見どころやグルメのポイントがが押さえられています。
フランス旅行がメインで、ちょこっとブリュッセルまで1デイトリップしたい。。。なんて人にも最適です。
小さくて携帯用にばっちりですよ。
地図関連ですが、メインの観光地周辺は十分です。
グラン・プレス周辺の地図が細かいので、とても重宝します。
ただ、それ以外の地域はちょっと頼りなく、南駅から蚤の市広場へ徒歩で行くのに
すごい時間がかかってしまいました。。。
江の島ワイキキ食堂 ４
2012/09/03 09:30
なごみます
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究極の癒しの1冊です
「ねこぱんち」・・・ホント、にやけてしまうネーミング。。そんなコミック誌に掲載されてる癒し系マンガです。
基本設定は人の言葉が喋ることができる猫、オードリーと飼い主で食堂を経営している男性シェフ、幼馴染でお互い恋心を通わせる女性の2人＋1匹の日常です。
そこに様々な人たちが毎回登場し、1話完結でハートウォーミングなストーリーを展開します。
毎回、必ずほっこりします。
みんな、優しいんですよ。
オードリーも猫なのにとっても優しい。
大がかりな話は無いですが、ゆったり、ほっこりしたい時におすすめです。
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