あやさんのレビュー一覧
投稿者:あや
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オーブントースターでふっくらもちもちおいしいパン こねない!生地をひと晩冷蔵庫に入れて、焼くだけ
2014/12/24 13:27
パンづくりって簡単だったのね
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電子レンジもオーブンもなく、有るのはオーブントースターだけという条件で作れるパンの本を探していました。本には「ボウルで混ぜて」とあるところをビニール袋で計って混ぜて、冬の今は一晩部屋に放置で十分発酵しました。成形して15分焼けば出来上がりなので、本当にお手軽だし、焼いている間の香りが部屋に充満するのは幸せな気持ちになります。ただ一度失敗したのは、プルーンを刻んで入れたとこ、混ぜ足りず固まって入っていた所が生焼けだったこと…何事も経験ですね。
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