paulinaさんのレビュー一覧
投稿者：paulina
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紙の本
2015/11/08 20:22
レシピ本としても実用的ですが…
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むしろ「家ごはん」の心構え、というほど大袈裟ではないけれど、
毎日の食事作りに向き合う基本の考え方について勉強になります。
大切なのは、安くて美味しい旬の食材をシンプルに調理すること。
調理のコツは難しいものはひとつもありませんが、
びっくりするほどおいしくなります（青菜の蒸しゆで、是非お試しください）。
中はふっくら、外はカリッのフレンチトーストもおいしいですよ。
写真はゼロなので、
料理本を写真集として楽しみたい方にはおすすめできません。
紙の本
2015/08/21 01:49
ブラック過ぎる珈琲を一杯
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名作の誉れ高い「ジェミニー・クリケット事件」もそうだが、しっかり構築された本格物の結びに悪夢のようなオチを用意しているところがたまらない。「カップの中の毒」はスリルに満ちた倒叙物。最後の一行が鮮やか。
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