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のんかずさんのレビュー一覧

投稿者:のんかず

1 件中 1 件~ 1 件を表示

お菓子とケーキおいしい生地の基本 作り方全プロセス写真つき

2015/08/30 00:33

スポンジ作りが基礎から学べる良書

1人中、1人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

私は菓子業界で働いていますが、この本の著者は業界内ではとても有名な方です。
この内容とボリュームでこの値段、おまけに著者は横溝氏!!
買って損はないと思います。

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