bunny hopさんのレビュー一覧
投稿者:bunny hop
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珈琲の大事典 豆の美味しさを最大限に引き出す淹れ方
2016/01/19 00:23
コーヒーをもっと楽しむ最初の一歩に
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これまでコーヒーメーカーでコーヒーを淹れていましたが、
ふとした切っ掛けでもっと美味しくコーヒーを飲みたい、
もっとコーヒーのことを知りたいと思い購入しました。
最初は「手でお湯を注ぐやり方」「サイフォン」など断片的な
ことしか知らない超初心者でしたが、コーヒー豆の選び方から
様々な方式の淹れ方、道具の種類、コーヒーの派生まで、無知な
状態から体系的に知ることができました。
コーヒーメーカーからちょっとこだわってみたい、という
初心者の方に向いた、最初のステップの本としてとても
適していると思います。
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