ぴーちゃんさんのレビュー一覧
投稿者:ぴーちゃん
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紙の本覚えておきたい!料理の基本123 素材選び、下ごしらえ、今さら聞けない料理の疑問をすべて解決
2016/01/26 19:33
家庭科の教科書を思い出す
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食材の写真がたくさん載っていて、目で見て理解できる内容。ちょっと当たり前なことかも知れないけれど、この本を読んで「ちゃんとわかった」と思える安心感があります。簡単なレシピも紹介されているので、本格的な料理本を手に取るまえに、一度読んでみたい一冊です。
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