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sugiringoさんのレビュー一覧

投稿者:sugiringo

3 件中 1 件~ 3 件を表示

関係構築

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兄弟子と、そしてワインづくり行程のはじまりに関わり始める関係構築の巻。なにごとも相手を見て感じることが、はじまりにおいては肝心だ。

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道は次第に狭し

2020/01/31 00:35

食材に対する心構え

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豊かな表現、豊かな受容体を支える普段からの不断の察する努力。
食材と料理に向き合う姿勢を感じ取れるエッセイである。

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ちょっ、どきどき

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きもちが行き違って、めぐり合う感じ。そんなとこに、きゅんとします。

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