sugiringoさんのレビュー一覧
投稿者:sugiringo
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2020/01/31 01:45
関係構築
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兄弟子と、そしてワインづくり行程のはじまりに関わり始める関係構築の巻。なにごとも相手を見て感じることが、はじまりにおいては肝心だ。
2020/01/31 00:35
食材に対する心構え
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豊かな表現、豊かな受容体を支える普段からの不断の察する努力。
食材と料理に向き合う姿勢を感じ取れるエッセイである。
2016/03/25 16:13
ちょっ、どきどき
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きもちが行き違って、めぐり合う感じ。そんなとこに、きゅんとします。
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