ちびこさんのレビュー一覧
投稿者：ちびこ
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１００％野菜ｄｅおつまみ あな吉さんのゆるベジ流“いえ飲み”レシピ 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要！
2017/08/31 22:55
飲みと野菜の両立
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飲みのおつまみに野菜はいけるのか？と思って手に取った１冊。
お酒はあまり飲まないけれど、お酒の席は好き。でもお酒のおつまみやごはんって、どうしても揚げ物になるよね？
野菜スティック以外に何があるんだろう？と思ったけれど、色々ありました。
揚げ物でなくても、味が濃くなくてもおつまみに最適。野菜中心のおつまみだったら、摂取カロリーも少なくなって
ちょっと罪悪感が減るんじゃない？
おもてなしにもいいと思います！
2017/08/31 22:53
日々の時短にも最適！
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なんちゃってベジタリアンなので、タイトルが気になって手に取りました。
「万能やさい炒め」を使ったいろんなレシピが乗っています。
子供の頃は、晩ごはんが野菜炒めだと「今日はハズレだぁ」と思っていた私。でもこの本に載っている万能やさい炒めはベジタブル感が前面に押し出されていなくて、これがあれば食事の準備もラクにできるぞ！というもの。
私は、特に餃子が気に入りました。三日月の餃子の形ではなく小籠包のように丸い形にすることで、具を少なめにして豚ひき肉がなくても美味しく感じるようにしているのかな？美味しかったです。
夏場は日持ちしないのでなかなか作り置きできないですが、もう少し涼しくなったらやさい炒め再開しようかな。
進む！助け合える！ＷＡ〈和〉のプロジェクトマネジメント プロマネとメンバーのためのＣＣＰＭ理論
2017/08/31 22:58
コンチェルトありき
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仕事でも「CCPM」という単語を聞くのでどんなものだろう？と思って手に取りました。
CCPMを１秒で説明すると「WA（和）」だそうです。
プロジェクトでは、どうしてもできる人・仕事が速い人にタスクが偏りがち。だから早く完成しても隠していたり必要以上に丁寧にしたり・・・。仕事が予定より早く終わると、他の仕事を詰め込まれるからだ。
でもそれだとプロジェクトは早く終わらないし、想定外のことがあれば必ず遅延につながってしまう。
そこを助け合えるWA（和）のプロジェクトにしようというのが本書。
ただ、この本のようにするには、「コンチェルト」という富士通が扱っているツールが必要。
それがないと、今フォーカスするタスクがどれなのかがわからなくなります。本書では大和ハウスの成功事例を扱っているけれど、それは「コンチェルト」が導入されていたから。新しくCCPMやりたいな、というプロジェクトではいきなりコンチェルトを導入することが難しいのではないか、となるとこの本のようにできないと思う。
ただ、「予定より早く仕事が終わっても他の仕事を詰め込まない」などの考え方を掴むにはいいと思う。
私もスケジュールを引くときには「個人のバッファ」ではなく、全体のバッファを設けてみて、少しうまくいくようになりました。
また、プロジェクトの雰囲気づくりは学ぶところがあります。
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