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投稿者:あのっちなのっち
【アウトレットブック】ここから聞きたい!日常からわかる食と料理の安心・安全
2018/08/29 14:22
2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
よくあるような、食に関して、不安をあおる本ではありません。 様々な科学的文献に基づいて、食の安全に関する知識をまとめた本です。 既知の情報もありましたが、頭の中を整理することができ、良書だと思いました。 アウトレットブックとして、リーズナブルに購入できたことも良かったです。
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