いよこさんのレビュー一覧
投稿者:いよこ
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野菜のポタージュ 1週間分まとめてつくる毎日のからだを整える季節のスープ
2018/11/30 12:32
脱マンネリ
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ポタージュのレシピを検索していたらこの本を見つけて即買いしました。
今までも、家にある野菜でこの本と同じような方法で作っていましたが、こんな野菜も使える、こういう組み合わせもある、と知れたのは
とても勉強になりました。
発芽玄米を入れるレシピがあるのですが、本当においしいです。
我が家では子ども達があまりお粥を食べないので、発熱の時も楽に口にできるポタージュはとても便利です。
疲れきっていてポタージュを飲んだ時の「ああこれで大丈夫と思った」という著者の言葉にもすごく共感しました。
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