RNさんのレビュー一覧
投稿者:RN
| 2 件中 1 件~ 2 件を表示 |
マリー・アントワネットは何を食べていたのか ヴェルサイユの食卓と生活
2021/12/30 01:18
文化史としての価値
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
フランス王朝の食卓から世界を見るという試み。食の歴史という観点はアナール派やアタリがやってきた手法であり、新鮮味はイマイチであるから二番煎じかと思っていたが、新たな発見もあって興味深かった。
| 2 件中 1 件~ 2 件を表示 |
投稿者:RN
| 2 件中 1 件~ 2 件を表示 |
マリー・アントワネットは何を食べていたのか ヴェルサイユの食卓と生活
2021/12/30 01:18
0人中、0人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。
フランス王朝の食卓から世界を見るという試み。食の歴史という観点はアナール派やアタリがやってきた手法であり、新鮮味はイマイチであるから二番煎じかと思っていたが、新たな発見もあって興味深かった。
| 2 件中 1 件~ 2 件を表示 |