ふくろうさんのレビュー一覧
投稿者：ふくろう
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土井善晴 一汁一菜の未来
2022/05/30 16:43
フィロソフィーを感じる一冊
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料理家、というより、哲学者、土井先生。
ひとこと一言が、重い。時短とか、見栄えだけ、とか、薄っぺらな料理と、まったく違う。
食べること、つくることのなかに、じっくりと生きることを考えたくなる一冊。
建築知識 2022年 05月号 [雑誌]
2022/05/30 16:34
一般の人にもおすすめ。
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一から建築の用語がわかり、素人でもいっさつもっておいて、損はない内容。
クイズや雑学が必要な方にもおすすめ。もともと、建築関係の友達に勧められて、初めて手にしました。
上沼恵美子のおしゃべりクッキング 2022年 04月号 [雑誌]
2022/05/30 16:36
上沼さんとお料理の魅力ぎっしり
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最終、ということで買いました。
辻調理師専門学校の先生方と、上沼さんのいい関係が、反映された、いい内容です。
あとで、家族分も買い足しました。
ラジオビジネス英語 2022年 05月号 [雑誌]
2022/05/09 15:21
ビジネスに関係ない方にも
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リスニングの練習にラジオを聴いています。答え合わせ代わりに、やはり、テキストがあるのが一番かと思い、購入。
ビジネスに無関係ですが、メールの表現など、一般的に使えるものも多く、わかりやすいです。
最後に、ロングインタビューもあり、文字だけでも、楽しめる内容。
くらしのための料理学
2022/05/30 16:46
哲学書、です。
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間違いなく、よい本。
ただし、じっくり、じっくり読み必要があり、わたしには、静かな時間と環境、が整ったシチュエーションでしか手に取れない。
ほぼ全て字ですので、、、、、あぁ、先生の料理の写真が、白黒でももっとほしい。。。。
元気な一汁一菜 あとは白いごはんがあればいい
2022/05/30 16:50
若い人向け、かな。
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一汁一菜、で、ガッツリ美味しそうなメニューが並ぶ。
ただし、そのまま作ってしまうと、健康診断の数値が気になる中高年は、、、、とってもまずいのではないかと思う。
変形版で薄いので、キッチンの片隅に置いて、さっと見るにはとってもいいサイズ。軽いし。
à ｔａｂｌｅ ＳＨＩＭＡ ｖｏｌ．０２（２０２２夏号） 夏をもっとおいしく！
2022/07/21 09:37
お手軽、美味しいレシピがいっぱい
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志麻さんのレシピは、ハズレなし。
暑い日に、近所のスーパーだけで買い物を済ませても、作れるレシピがほとんどなのが、有難い。
特集の、コストコは、車もなく、近所にコストコもない状態では、読んでも、仕方なかった。
巻末の、志麻さんの個人情報が、面白かった。
岩下志麻さんから、名付けされた、とは！巻頭に持ってきてほしい、面白い企画だった。
ラジオビジネス英語 2022年 08月号 [雑誌]
2022/07/22 12:15
ピーターバラカンさんの、インタビューが面白い！
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毎月、インタビュー目的で、購入しています。
今月号は、ピーターバラカンさんのインタビュー。パート8までと、結構なボリュームがあるが、語彙はそれほどむつかしくなく、さらっと読めます。いろんな音楽番組をブロードキャストされているので、是非、今度、聞いてみようと思いました。
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