海苔さんのレビュー一覧
投稿者:海苔
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2024/12/31 00:32
大ボリューム&楽しいレシピ本。買って良かった
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思った以上にボリュームがあり、図鑑のようで見てるだけでも楽しいです。
稲作がさかんな地域などの、米粉を使ったレシピも多数あるのが嬉しい。お祭りで出てくる豪華なものばかりでなく、その国で日常的に食べられているローカルで作りやすいものまでたくさん載ってます。
何より、各レシピにある著者の手書きコメントと美味しそうな写真!巻頭にある著者のいい笑顔が思い浮かびます。
自分で作ったら現地の味にはならないかもしれませんが、読んでいるとあれもこれも作ってみたいなと思ってしまいますね。
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