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くいしんぼうさんのレビュー一覧

投稿者:くいしんぼう

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ごはんが食べたくなった

2人中、2人の方がこのレビューが役に立ったと投票しています。

日頃はあまり和食を食べない。しかし、しゃもじですくったごはんの写真のインパクトにつられ、この本を買ってみたら、ごはんが恋しくなった。春夏秋冬、季節によってこれほどまでに豊かな食事を作り出せるのは、日本という国に生まれた特権かも。単品のレシピだけでなく、献立が提案されていたのも、面倒くさがりの私にはありがたい。また、巻末の「日本風土FOODマップ」では、日本全国の味噌やそばなどが解説してあり、それぞれの風土に思いをはせることができるのも、得した気分。

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