たむうさんのレビュー一覧
投稿者:たむう
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野外料理入門 アウトドア・クッキングギア大百科
2003/05/25 17:16
単に眺めるだけでも楽しい本
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非常にお勧めである。
野外料理で使用する便利な調理器具の紹介と、それを使用した具体的なレシピが載っている本である。
その調理器具の写真を見ているだけで非常に楽しい。たとえて言うなら、東急ハンズの店内を散策しているような楽しさである。
自分が特にしびれたのは「野外専用やかん」の紹介。
たった、新聞紙1・2枚でお湯が沸かせる優れものなのだが、とても大きいのにたった、1.4リットルしか入らない。しかも構造上、コンロなどではなかなか沸かないという変わったアイテム。
大体が欧米の調理器具であるが、欧米人の野外料理へのこだわりと、合理性が伝わってきてとても楽しい一冊である。
私は野外料理が好きであるが、実際にこの本に載っている器具がなくても多分あまり困る人はいないという気がする。しかし、この本を読むと、こんなものを買ってキャンプに繰り出したい気がしてくるのである。
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